Bydło borowe to wyjątkowa i starożytna rasa bydła wywodząca się z Afryki. Te charakterystyczne bydło znane jest z dużych, garbatych ciał i długich rogów. Bydło boran jest wykorzystywane przede wszystkim do produkcji mięsa, ale jest również wykorzystywane do wypasu i do celów mleczarskich. Bydło boranowe jest szeroko wykorzystywane w Afryce do produkcji mięsa, mleka i skór.
Te bydło jest wytrzymałe, odporne na choroby i może rozwijać się w surowym klimacie. W tym artykule omówiono fascynującą biologię, ekologię, historię i cechy charakterystyczne bydła Boran. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym niezwykłym zwierzęciu!
Krótkie fakty o rasie bydła Boran
| Nazwa rasy: | Bydło boran |
| Miejsce pochodzenia: | Afryka Wschodnia |
| Używa: | Wołowina, także nabiał (zwykle skrzyżowany z fryzyjskim) |
| Bull (męski) Rozmiar: | 496–871 funtów |
| Krowa (samica) Rozmiar: | 551–783 funtów |
| Kolor: | Szary, płowy, biały, czarny, srokaty lub czerwony |
| Długość życia: | 20 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Bardzo wytrzymały |
| Poziom opieki: | Rasa łatwa w pielęgnacji |
| Produkcja: | 494–850 kg mleka rocznie |
Pochodzenie rasy bydła Boran
Boran to garbata rasa bydła mięsnego Zebu, wyhodowana w Afryce Wschodniej, głównie na płaskowyżu Borana w południowej Etiopii. Stamtąd wszystkie różne rasy migrowały do różnych miejsc docelowych w Afryce. Boran stał się dominującą rasą w Afryce Wschodniej, zwłaszcza w Kenii, gdzie Kenijskie Towarzystwo Hodowców Bydła Boran (BCBS) hoduje te krowy od przełomu wieków. Chociaż hodowcy boranu znacznie poprawili budowę wołowiny swoich zwierząt, nigdy nie stracili z oczu nieodłącznych cech rodzimego boranu.
Genetyka
Poprzez pobieranie próbek DNA przeanalizowano skład genetyczny Borana. Rasa składa się w 24% z europejskiego Bos Taurus, w 64% z Bos Indicus i w 12% z afrykańskiego Bos Taurus. Jest to jedyna rasa w Afryce (a więc i na świecie) z taką kombinacją genów. O ile nam wiadomo, rasy Boran nie krzyżowano z nowymi genami od 700 rne.
Innymi słowy, Boran nie jest rasą stworzoną przez człowieka ani mieszanką, która została krzyżowana w ostatnich dziesięcioleciach. Od ponad 1300 lat jest hodowana jako rasa czysta. Dla hodowcy komercyjnego oznacza to, że Boran będzie miał znacznie większy wigor mieszańców niż współczesne rasy mieszane.
Charakterystyka rasy bydła Boran
Borany to średniej wielkości zwierzęta mięsne. Są znane z wysokich wskaźników reprodukcji, doskonałych zdolności macierzyńskich, spokojnego temperamentu i zdolności do przetrwania w trudnych warunkach. Bydło Boran jest chwalone za płodność i wczesną dojrzałość (bardziej niż inne rasy Zebu). Projekty krzyżowania mające na celu poprawę produkcyjności stad mięsnych mogą wykorzystać ich wczesną dojrzałość i wysoką jakość mięsa.
Dzięki ponad tysiącletniej obecności w Afryce są bardzo dobrze przystosowane do lokalnych warunków i pasożytów
Płodność
Bydło Boran to rasa bydła Zebu, która jest dobrze znana ze swojej płodności i zdolności reprodukcyjnych. Są w stanie rozmnażać się w bardzo młodym wieku i mają wysoki wskaźnik poczęć. Mają również wysoki wskaźnik wycieleń, a ich cielęta są często dość mocne. Bydło borańskie jest również znane ze swojej wytrzymałości i odporności na choroby, co czyni je popularnym wyborem dla stad hodowlanych.
Bydło Boran jest hodowane ze względu na wyjątkową płodność i zdolności reprodukcyjne. Ta kombinacja czynników sprawia, że rasa Boran jest jedną z najbardziej udanych na świecie, jeśli chodzi o reprodukcję bydła.
Używa
Poza Afryką boran jest wykorzystywany do produkcji wołowiny, a rasa ta znana jest z wysokiej jakości mięsa. W Afryce rasa bydła Boran jest rasą o podwójnym przeznaczeniu, używaną zarówno do produkcji mięsa, jak i nabiału. Są wytrzymałą rasą, dobrze przystosowaną do gorących, suchych klimatów i znaną z dostarczania wysokiej jakości mięsa i mleka niezależnie od środowiska. Bydło boranowe jest również dobrym pasterzem i pasterzem i może dobrze prosperować przy ograniczonych ilościach paszy. Są również rasą pociągową używaną do ciągnięcia ciężkich ładunków i znaną ze swojej siły i wytrzymałości, i są używane w wielu częściach Afryki Wschodniej do orki i transportu.
Wygląd
Boran może być biały, czarny, srokaty, szary, płowy lub czerwony i jest znany ze swoich dużych rogów. Rogi mogą być używane do obrony i chociaż ogólnie jest to słodka i posłuszna rasa, ich rogi mogą być dość niebezpieczne - często używane do walki z innym bydłem i okazywania dominacji. Te rogi mogą być dość duże i mogą spowodować wiele szkód, jeśli zwierzę będzie poruszone. Mają grubą skórę i krótkie, szorstkie włosy, które są bardzo tłuste i pomagają utrzymać wilgotność skóry, odstraszają pasożyty i chronią je przed słońcem.
Odmiany
Orma Boran to najmniejsza rasa Borana, mniejsza od Borana Kenijskiego. Samce Orma Boran zazwyczaj ważą od 496 do 871 funtów, podczas gdy samice ważą od 551 do 783 funtów. Kenijski Boran wyewoluował z Orma Boran, Borana i Somali Boran. Kenijskie borany różnią się od innych boranów wielkością i dobrze rozwiniętymi tylnymi kończynami. Samce kenijskiego boranu zwykle ważą od 1213 do 1874 funtów, podczas gdy samice ważą od 882 do 1213 funtów. Umaszczenie kenijskiego boranu jest zwykle białe z plamami, ale może być również brązowe lub czerwone.
Populacja i rozmieszczenie
Ponad 10 milionów boranów żyje w Kenii, gdzie są najpopularniejszą rasą mięsną. W Centrum Badawczym Mpala żyje około 2200 sztuk bydła Boran jako rodzaj zwierząt gospodarskich. Mpala obejmuje hodowlę bydła, ochronę dzikiej przyrody i badania na 200 km2 nieogrodzonej ziemi. Ekolodzy starają się łączyć ochronę dzikiej przyrody z rolnictwem na tym wyjątkowym obszarze. Około 7 000 sztuk tego bydła tworzy największe na świecie stado na pobliskim ranczu Ol Pejeta w Laikipia.
Habitat
Na suchych sawannach i zaroślach Afryki Wschodniej, gdzie wody może być mało, bydło boran jest dobrze przystosowane do przetrwania. Są dobrze przystosowane do surowego klimatu i ubogich gleb regionu i można je znaleźć w różnych siedliskach, od otwartych sawann po gęste lasy. Są dobrze przystosowane do suchych i półpustynnych warunków ich siedliska i mogą przetrwać na rzadkiej roślinności.
Czy bydło Boran nadaje się do hodowli na małą skalę?
Podsumowując, bydło Boran jest opłacalną opcją dla drobnych rolników. Są wytrzymałymi zwierzętami, które mogą rozwijać się przy ograniczonych zasobach i wytwarzają wysokiej jakości mięso i produkty mleczne. Przy odpowiedniej opiece Borany mogą zapewnić trwałe źródło dochodu drobnym rolnikom i przyczynić się do ogólnego sukcesu ich działalności.
Bydło borowe doskonale nadaje się do środowisk tropikalnych i może być wykorzystywane w gospodarstwach na małą skalę, chociaż może być mniej produktywnymi dojaczami niż inne rasy bydła. Są również stosunkowo łatwe w pielęgnacji i mają spokojny temperament, co czyni je dobrym wyborem dla drobnych rolników.
