Bydło simentalskie to szwajcarska rasa, którą niektórzy nazywają też Swiss Fleckvieh lub Pie Rouge. To krowa o podwójnym przeznaczeniu, która jest ważnym źródłem mięsa i mleka w wielu częściach świata. Jeśli zastanawiasz się nad kupnem jednej z tych krów na swoją farmę, ale najpierw chcesz dowiedzieć się o niej więcej, czytaj dalej, podczas gdy my omawiamy pochodzenie, cechy charakterystyczne, wygląd i inne informacje, które pomogą Ci być na bieżąco z tą rasą.
Krótkie fakty o bydle simentalskim
| Nazwa rasy: | Symental |
| Miejsce pochodzenia: | Europa |
| Używa: | Mleko, mięso, beczka |
| Bull (męski) Rozmiar: | 59–62 cale |
| Krowa (samica) Rozmiar: | 53–59 cali |
| Kolor: | Biało-czerwony, złoto-biały, czarny |
| Długość życia: | 10–12 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Niedobrze w ekstremalnie niskich temperaturach |
| Poziom opieki: | Umiarkowane |
| Produkcja: | 800–1 000 galonów na laktację (zwykle 7–10 miesięcy) |
Pochodzenie bydła simentalskiego
Bydło simentalskie pojawiło się w Europie już w średniowieczu, a eksperci uważają, że było wynikiem krzyżowania niemieckiego bydła z mniejszą szwajcarską krową w rejonie doliny Simme, stąd jego nazwa. Kiedy rolnicy dowiedzieli się o tych krowach o podwójnym przeznaczeniu, stały się one dość popularne i można je teraz znaleźć na wszystkich sześciu kontynentach, a ich liczba przekracza 40 milionów.
Charakterystyka bydła simentalskiego
Bydło simentalskie to duże bydło, które może ważyć ponad 2000 funtów i jest dość muskularne, więc wielu rolników używa ich jako zwierząt pociągowych i ciągnie wozy i pługi. Rolnicy cieszą się również szybkim tempem dojrzewania cieląt w porównaniu z innymi rasami. Są niezwykle wytrzymałe i mogą przystosować się do wielu siedlisk z wyjątkiem ekstremalnych mrozów. Jest to również popularna rasa do krzyżowania z innymi rasami, takimi jak Simbrah, krzyżówka simentala i brahmana. Simbrah to krowa bardziej odpowiednia do południowego klimatu.
Używa
Bydło simentalskie zwykle daje od 800 do 1000 galonów mleka na laktację, a prawdopodobnie uzyskasz jeszcze więcej, jeśli będziesz je karmić karmą wysokiej jakości. Produkuje również duże ilości mięsa nadającego się do sprzedaży, biorąc pod uwagę, że wiele krów waży ponad 2000 funtów, a cielęta szybko rosną, skracając czas oczekiwania na rozpoczęcie przyjmowania mleka.
Wygląd i odmiany
Bydło simentalskie jest dostępne w kilku kolorach, a wygląd może się różnić w zależności od miejsca zamieszkania. Bydło simentalskie tutaj w Stanach Zjednoczonych jest zazwyczaj jednolicie umaszczone na czerwono lub czarno, ale w Wielkiej Brytanii ma zwykle kolor od złotego do czerwonego i białego. Białe zabarwienie może występować na głowie, co może powodować odblaski, a krowy z pigmentem wokół oczu mają zwykle mniej problemów ze wzrokiem. Krowy te mają zwykle 53–62 cale wzrostu i ważą od 1500 do 2800 funtów, przy czym byki są znacznie większe niż krowy.
Populacja/Rozmieszczenie/Siedlisko
Bydło simentalskie jest bardzo elastyczne, dlatego można je znaleźć na wszystkich sześciu kontynentach. To druga co do wielkości krowa na świecie, zaraz za Brahmanem. Eksperci szacują, że liczba bydła simentalskiego jest wyższa niż 40 milionów, a bardziej prawdopodobne jest, że będzie bliższa 60 milionom. Każdego roku uczestniczy w milionach pokazów bydła na całym świecie, udowadniając, że ma cechy pożądane przez wielu rolników.
Czy bydło simentalskie nadaje się do hodowli na małą skalę?
Tak. Bydło simentalskie produkuje duże ilości mleka i mięsa nadającego się do sprzedaży, co czyni go doskonałym wyborem dla gospodarstw na małą skalę. Krowy te są również doskonałe w ciągnięciu wozów i mogą być pomocne w gospodarstwie jako zwierzęta pociągowe. Krowy te mają również długą żywotność, a niektóre mogą żyć nawet 15 lat, jeśli odpowiednio się nimi zaopiekujesz.
Podsumowanie
Bydło simentalskie to doskonały wybór zarówno dla dużych, jak i małych gospodarstw. Zapewniają właścicielowi dużo mleka i mięsa i są bardzo przydatne jako krowa pociągowa podczas przestojów. Cielęta szybko rosną i są długowieczne, a wszystkie te cechy powinny uszczęśliwić każdego rolnika.
