W Ameryce spotykasz dużo bydła. Niezależnie od tego, czy wchodzisz do obory na lokalnym jarmarku, czy wybierasz się na przejażdżkę po kraju, są krowy, które wyraźnie wyróżniają się na tle innych. Rasa bydła Brahman jest absolutnie piękna i rozpoznawalna dzięki dużemu garbowi na grzbiecie. Mogą nie być najpopularniejszym bydłem w USA, ale nadal są popularne i niezbędne dla przemysłu mięsnego i mleczarskiego. Nawet jeśli nie wiesz zbyt wiele o bydle, ta rasa jest świetnym początkiem zrozumienia tych ogromnych zwierząt.
Krótkie fakty na temat bydła Brahmana
| Nazwa rasy: | Bos taurus indicus |
| Miejsce pochodzenia: | Indie |
| Używa: | Hodowla, wołowina, nabiał |
| Bull (męski) Rozmiar: | 1, 600 – 2,200 funtów |
| Krowa (samica) Rozmiar: | 1000 – 1400 funtów |
| Kolor: | Szary, brązowy, czerwony, czarny |
| Długość życia: | 15 – 20 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Temperatury tak niskie, jak 8°F |
| Poziom opieki: | Średniozaawansowany |
| Produkcja: | Wołowina, nabiał |
Pochodzenie bydła Brahmana
Bydło Brahmana pochodzi z Indii i stało się tam znane jako „święte bydło”. Przez setki lat krowy te musiały radzić sobie z wieloma trudnymi warunkami, które stworzyły jedne z najbardziej niezwykłych adaptacji bydła.
To indyjskie bydło zostało po raz pierwszy sprowadzone do Stanów Zjednoczonych około 1885 roku i było wykorzystywane głównie do hodowli. Są silnymi, wytrzymałymi zwierzętami o wysokiej tolerancji na ciepło, słońce, zimno i wilgoć. Dziś rasa brahmana stała się niezbędna w wielu krajach na całym świecie, ponieważ dobrze przystosowała się do tak wielu różnych klimatów.
Charakterystyka bydła Brahmana
Cechą wyróżniającą bydło Brahmana jest duży garb, który znajduje się na ramieniu i szyi. Wyewoluowały, aby mieć obfitość luźnej skóry na swoich ciałach, co według naukowców ma pomóc im wytrzymać wyższe temperatury. Mają też większą liczbę gruczołów potowych, które umożliwiają im swobodne pocenie się.
Większość bydła Brahmana jest średniej wielkości w porównaniu z innymi rasami mięsnymi. Większość byków waży od 1600 do 2200 funtów, a samice ważą tylko od 1000 do 1400 funtów.
Te bydło jest inteligentne, ale nieśmiałe. Mimo to są elastyczne i bardzo odporne, ponieważ są w stanie żyć z szerokiej gamy produktów spożywczych i różnych klimatów. Większość przewodników uwielbia z nimi pracować, ponieważ są bardzo posłuszni.
Używa
Najczęstsze zastosowania bydła rasy Brahman to hodowla, produkcja mięsa i produkcja nabiału. Samice mają wysoki przepływ mleka w porównaniu z innymi, który ma tendencję do zmniejszania się w niesprzyjających warunkach. Ich mięso ma również minimalną zawartość tłuszczu.
Hodowcy lubią to bydło, ponieważ zazwyczaj jest dobrej jakości, silne i wolne od chorób. Są również łatwo dostępne we wszystkich częściach świata.
Wygląd i odmiany
Bramini występują w różnych kolorach, z których większość jest jasnoszara, czerwona, brązowa lub czarna. Wielu członków rasy wydaje się być jasno lub średnio szarych. Dojrzałe byki zwykle mają ciemne obszary wokół łopatki, podudzi i szyi w porównaniu z młodszymi bykami.
Sierść Brahmana jest gruba, krótka i błyszcząca, aby odbijać promienie słoneczne od ich prawie czarnej pigmentowanej skóry. Ich rogi również wyginają się w górę. Ich głowy są długie, z gigantycznym garbusem na szyi i ramionach.
Populacja
Te zwierzęta nie są dzikie i prawie zawsze są hodowane. Są najczęściej używane w Argentynie, Paragwaju, Brazylii, Australii, Kolumbii i Stanach Zjednoczonych. Są jedną z najpopularniejszych ras na całym świecie.
Trudno powiedzieć, ile bydła Brahmana jest obecnie w Stanach Zjednoczonych. Ponieważ były używane do krzyżowania, wiele bydła zawiera pewien procent DNA Brahmana. Wiemy, że tylko w 2020 roku w Stanach Zjednoczonych było około 93,8 miliona bydła.
Czy bydło brahmańskie nadaje się do hodowli na małą skalę?
Brahman doskonale nadaje się do użytku na farmie, ale może być trochę trudny w obsłudze w przypadku operacji na mniejszą skalę. Rasy braminów są większe i wymagają więcej ziemi. Mają bardzo wysokie wskaźniki produkcji mleka i współczynniki dzietności. Bez przestrzeni zasobów może się okazać, że nie jesteś w stanie nadążyć za wymaganiami tych zwierząt.
Ostateczne przemyślenia
Poza dużymi miastami, w Stanach Zjednoczonych często spotyka się bydło. Bydło Brahmana jest wszędzie. Nawet jeśli nie są czystej krwi, były używane do krzyżowania od pokoleń, a większość dzisiejszego inwentarza żywego ma niewielką część DNA Brahmana. Są cenione w przemyśle mięsnym i mleczarskim, ale są także łagodnymi i pięknymi zwierzętami do interakcji.
