Bydło Parthenais to bardzo poszukiwana rasa mięsna z Parthenay, miasta, które w średniowieczu było częścią ważnego targu bydła we Francji. Rasa jest wytrzymała, duża i ciężka, kiedyś była krową o potrójnym przeznaczeniu, wykorzystywaną do produkcji mleka, wołowiny i prac pociągowych.
Obecnie bydło parteńskie wykorzystywane jest głównie do produkcji wołowiny i oferuje wysokiej jakości mięso oraz szybko rosnące, odporne cielęta. Pochodzenie przodków w postaci bogatego mleka i silnego instynktu macierzyńskiego krów zapewnia łatwe wycielenie i imponujące cielęta.
Krótkie fakty na temat bydła Parthenais
| Nazwa rasy: | Parthenais |
| Miejsce pochodzenia: | Parthenay, Francja |
| Używa: | Wołowina, mleko, praca pociągowa |
| Bull (męski) Rozmiar: | 2, 600 funtów |
| Krowa (samica) Rozmiar: | 1, 600 funtów |
| Kolor: | Złotobrązowy |
| Długość życia: | 15–20 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Różnie |
| Poziom opieki: | Łagodny |
| Produkcja: | Wysoki |
Parthenais Bydło Pochodzenie
Bydło Parthenais pochodzi z Parthenay we Francji, w pobliżu granic Bretanii i Kotliny Charente. Są jedną z najstarszych francuskich ras bydła i sięgają czasów starożytnych. Księga zarodowa bydła Parthenais została założona w 1893 r.
Historycznie bydło to było wykorzystywane do produkcji wysokotłuszczowego mleka, prac pociągowych i mięsa, chociaż obecnie jest wykorzystywane głównie do produkcji mięsa. Ponieważ rolnictwo zostało zmechanizowane, potrzeba było mniej bydła pociągowego, a rasa przestawiła się na produkcję wysokiej jakości mięsa zamiast chudych, ciężkich mięśni do pracy. Rasa następnie spadła, koncentrując się wyłącznie na produkcji wołowiny.
Charakterystyka bydła Parthenais
Bydło Parthenais może mieć kolor od złocistobrązowego do czerwonawego lub ciemnobrązowego z ciemnobrązowymi lub czarnymi punktami na szyi, oczach, uszach i szczęce. Pysk i kufa wydają się być jaśniejsze, podczas gdy nos, kopyta i ogon są czarne.
Czyste bydło parteńskie jest dobrze zbudowane, podwójnie umięśnione i silne. Są wysoce produktywnymi i płodnymi producentami wysokiej jakości chudego mięsa. Płodność i łatwość wycielenia czynią z nich rasę produktywną, podobnie jak odporność cieląt. Jako dawna rasa mleczna, krowy Parthenais oferują wysoką wydajność mleka, co pozwala na urodzenie szybko rosnących cieląt. Większość cieląt pełnej krwi nie wymaga pomocy.
Używa
Bydło parteńskie było kiedyś wykorzystywane do produkcji mleka i prac pociągowych. Po zmechanizowaniu rolnictwa zapotrzebowanie na bydło pociągowe spadło, a rasa została przestawiona na produkcję wołowiny. Obecnie bydło rasy Parthenais jest hodowane głównie na wołowinę i zapewnia wysoki procent zabijania oraz stosunek mięsa do kości przy bogatym mięsie o niskiej zawartości cholesterolu.
Wygląd i odmiany
Bydło Parthenais ma kolor od jasnozłotego do ciemnopszenicznego z ciemnobrązowymi lub czarnymi znaczeniami i czarnymi kopytami, nosem i krawędziami uszu. Obie płcie są rogate, a rogi mają kształt liry. Bydło parteńskie można krzyżować z innymi rasami bydła w celu uzyskania pożądanych cech, ale istnieje duże zapotrzebowanie na zwierzęta rasowe.
Populacja/Rozmieszczenie/Siedlisko
Parthenais pochodzi z Francji i jest obecnie produkowany w Wielkiej Brytanii, Irlandii, Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Toleruje wiele różnych warunków klimatycznych, w tym ekstremalne temperatury, i może żerować na zróżnicowanym terenie. Bydło ma również doskonałą odporność na choroby.
Czy bydło Parthenais jest dobre do hodowli na małą skalę?
Popyt na rasowe parteńskie bydło przewyższa podaż, więc bydło to może być lukratywne dla rolników. Są posłuszne i łatwe w utrzymaniu i rozmnażaniu, dzięki czemu nadają się zarówno do hodowli na małą, jak i na dużą skalę. Tolerują większość klimatów i nierównego terenu oraz wykazują imponującą odporność na choroby. Bydło Parthenais jest łatwe w utrzymaniu i szybko dojrzewa.
Bydło Parthenais to starożytna francuska rasa bydła o historii ciężkiej pracy, wysokiej wydajności i silnych instynktach macierzyńskich. To odporne, posłuszne bydło, które dobrze przystosowuje się do różnych klimatów i środowisk do produkcji wołowiny na małą i dużą skalę.
