Bydło rasy holsztyńsko-fryzyjskiej, zwane inaczej fryzami, to duże, rogate bydło o łagodnym charakterze, które jest popularne ze względu na wysoką produkcję mleka. Oprócz tego, że jest dobrym producentem mleka, fryzy są również pożądane ze względu na mięso.
Gdybyś przejechał przez centrum Ameryki, istnieje duże prawdopodobieństwo, że zobaczysz wiele bydła fryzyjskiego pasącego się na pastwiskach. Rasa ta może z łatwością wytrzymać najzimniejsze zimy na Środkowym Zachodzie oraz gorącą i wilgotną pogodę na południowym zachodzie.
Krótkie fakty na temat bydła fryzyjskiego
| Nazwa rasy: | holsztyńsko-fryzyjski |
| Miejsce pochodzenia: | Holandia i Niemcy |
| Używa: | Mleko i mięso |
| Bull (męski) Rozmiar: | 1, 700 funtów |
| Krowa (samica) Rozmiar: | 1, 500 funtów |
| Kolor: | Biały w czarne łaty, biały w czerwone łaty |
| Długość życia: | 15 – 20 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Wszystkie klimaty |
| Poziom opieki: | Umiarkowane |
| Produkcja mleka i mięsa: | Doskonale |
Pochodzenie bydła fryzyjskiego
Fryzyjska rasa bydła pochodzi z holenderskich prowincji Holandia Północna i Fryzja oraz obszaru północnych Niemiec zwanego Szlezwikiem-Holsztynem. Przez około 2000 lat bydło fryzyjskie było wysoko cenione ze względu na swoje zdolności do produkcji mleka. Dziś fryz nadal jest popularny, ponieważ jest najbardziej rozpowszechnioną rasą bydła na świecie.
Cechy bydła fryzyjskiego
Bydło fryzyjskie to duże zwierzęta, które ważą od 1500 do 1700 funtów, osiągając ten sam rozmiar klatki i wagę co czyste holsztyny. Oprócz masywnych rozmiarów bydło fryzyjskie można łatwo rozpoznać po wyraźnym biało-czarnym lub biało-czerwonym umaszczeniu.
Samce cieląt fryzyjskich są bardzo cenne, ponieważ w okresie dojrzałości produkują duże ilości wołowiny, mimo że samice są wykorzystywane głównie do produkcji mleka. Tak czy inaczej, wytrzymałość i użyteczność tej rasy to mocne strony bydła fryzyjskiego, które są bardzo cenione przez rolników na całym świecie.
Używa
Przez całe życie krowa fryzyjska będzie produkować około 6900 galonów mleka rocznie, co czyni ją idealną do produkcji mleczarskiej. W Stanach Zjednoczonych bydło fryzyjskie produkuje dziewięć dziesiątych całkowitej podaży mleka, mimo że mleko ma niską zawartość tłuszczu maślanego.
Rolnikom dość łatwo tuczyć młode fryzyjskie cielęta, aby wyrosły na dużych producentów mięsa. To dlatego samce fryzy są często trzymane dłużej niż inne rasy – ponieważ są znane z produkcji chudej, pysznej wołowiny i to w dużych ilościach!
Wygląd i odmiany
Fryzy to duże, piękne zwierzęta o charakterystycznym czarno-białym lub czerwono-białym ubarwieniu. Chociaż nie jest to powszechne, niektóre fryzy mają czarne, czerwone i białe kolory na całym ciele. To mieszane zabarwienie jest znane jako niebieski deresz i powstaje w wyniku zmieszania siwych włosów z czarnymi włosami, co nadaje bydłu niebieskawy odcień.
Fryzy są bardzo wytrzymałe i silne oraz łatwo dostosowują się do każdego rodzaju pogody. Ponieważ są tak elastyczne, rasa ta występuje na całym świecie, chociaż większość fryzów mieszka w Europie i USA. Są to dobrze wychowane krowy o zrównoważonym temperamencie, które są umiarkowanie łatwe w obsłudze.
Ostatnie pięć dekad stało się znane jako „złoty wiek hodowli fryzyjskiej”, ponieważ opracowano nowe techniki hodowlane w celu produkcji dużych stad buhajów najwyższej jakości gotowych do wejścia na arenę hodowlaną.
Obecnie jest trzech głównych potomków byka fryzyjskiego: Round Oak Rag Apple Elevation, Pensate Ivanhoe Star i Hilltop Apollo Ivanhoe. Rasy te pomogły stworzyć odporne bydło zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i Wielkiej Brytanii.
Populacja/Rozmieszczenie/Siedlisko
Bydło fryzyjskie jest powszechnie spotykane w Holandii, Danii, Austrii, Szwajcarii, Niemczech, Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych. Ponieważ jednak jałówki fryzyjskie są tak dobrymi producentami mleka, można je znaleźć w ponad 150 krajach na całym świecie, a zwłaszcza w miejscach, które produkują dużo produktów mlecznych.
Te bydło o podwójnym przeznaczeniu jest szczególnie popularne wśród rolników, którzy nie mają dużych gospodarstw do hodowli bydła mlecznego i mięsnego. W tym przypadku byki fryzyjskie są często trzymane dłużej niż zwykle, więc można je poddać ubojowi ze względu na wysokiej jakości wołowinę.
W Stanach Zjednoczonych często spotyka się te piękne, duże bydło na farmach w całym kraju, ponieważ są one wykorzystywane zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa. Dzieci z organizacji młodzieżowych, takich jak 4H, często zajmują się hodowlą bydła fryzyjskiego jako hobby.
Czy bydło fryzyjskie nadaje się do hodowli na małą skalę?
Bydło fryzyjskie to duże zwierzęta, które lubią się paść. Jeśli masz małą farmę i chciałbyś hodować bydło, możesz mieć na niej kilka fryzów, o ile masz wystarczająco dużo miejsca dla tych wielkich bestii! Są łatwym w prowadzeniu bydłem, które nie robi wielkiego zamieszania, gdy się o nie dba i doi.
Podobnie jak inne bydło, fryzy potrzebują dużo słońca, dużo miejsca, dużej ilości wody i dużo pożywnej żywności, aby były zdrowe i szczęśliwe. Zwierzęta te również potrzebują schronienia i czystego środowiska życia. Ponadto fryzy wymagają regularnej pielęgnacji i pielęgnacji kopyt, aby utrzymać je w doskonałej formie.
Zakończenie
Jeśli podróżowałeś po Ameryce, prawdopodobnie widziałeś na swojej drodze wiele bydła fryzyjskiego, ponieważ jest to jedna z ulubionych ras bydła w kraju! Ta rasa bydła charakteryzuje się czarno-białym lub czerwono-białym ubarwieniem oraz zdolnością do produkcji dużej ilości mleka i chudego mięsa. To łatwe zwierzę, które można trzymać na małej farmie, o ile masz podstawową wiedzę na temat bydła i dużo miejsca do wypasu.
