Kozy to jedne z najpopularniejszych i najbardziej lubianych zwierząt na podwórku. Często są wystawiane w małych ogrodach zoologicznych i są tematem zabawnych filmów internetowych. W tych wyjątkowych, ciekawskich i inteligentnych zwierzętach łatwo się zakochać.
Niezależnie od tego, czy jesteś rolnikiem, interesujesz się rolnictwem, czy po prostu interesujesz się posiadaniem stada kóz, ich hodowla przynosi wiele korzyści. Czytaj dalej, gdy omawiamy wszystkie korzyści płynące z hodowli kóz i omawiamy niektóre z najpopularniejszych ras kóz w kraju oraz to, do czego są najczęściej używane.
10 niesamowitych korzyści z hodowli kóz
1. Są doskonałe do zwalczania chwastów
Kozy uwielbiają chrupać różne chwasty i roślinność, co czyni je doskonałymi naturalnymi projektantami krajobrazu. Pomogą oczyścić podwórko z niechcianej roślinności, w tym chwastów, zarośniętych krzaków, krzewów, trującego bluszczu, trującego sumaka, liści, igieł sosnowych, a nawet kory. Dzięki temu Twoja ziemia będzie dobrze utrzymana bez konieczności stosowania szkodliwych pestycydów.
Nie tylko pomagają oczyścić teren, ale mają także enzym w swojej ślinie, który może zneutralizować kilka rodzajów nasion, uniemożliwiając wzrost nasion po przejściu przez ich system. Zmniejszy to liczbę nasion w glebie, zmniejszając w ten sposób liczbę niechcianych roślin.
Stado kóz może w krótkim czasie pokryć spory obszar lądu. Są tak skuteczni w oczyszczaniu gruntów, że mają teraz określenie na wykorzystywanie kóz do zwalczania chwastów: „koziołkowanie”. Nie tylko rolnicy i właściciele nieruchomości wykorzystują nawyki żywieniowe kóz, ale także firmy i władze miejskie zwróciły się do kóz w celu kontrolowania roślinności na dużych obszarach.
2. Są niedrogie i łatwe w utrzymaniu
Kozy są często określane jako brama do rolnictwa. Te zwierzęta są bardzo wszechstronne, łatwe w utrzymaniu, wymagają mniej miejsca i są niedrogie w zakupie i pielęgnacji. Są uważane za znacznie łatwiejsze w hodowli niż inne formy zwierząt gospodarskich. Dostępnych jest również wiele ras kóz, które zaspokoją Twoje specyficzne potrzeby.
Kozy będą wymagały odpowiedniego schronienia, wytrzymałego ogrodzenia i dużej ilości pastwisk do żerowania na roślinności. Ich potrzeby żywieniowe będą zależeć od rasy, wielkości, wieku i celu. Klimat będzie również odgrywał kluczową rolę w ich potrzebach żywieniowych, ponieważ obszary, na których występują mroźniejsze zimy, drastycznie zmniejszą ich żerowanie, które stanowi dużą część ich diety.
Są to na ogół zdrowe zwierzęta i zazwyczaj nie wymagają niczego więcej niż podstawowa opieka zdrowotna, jeśli są właściwie utrzymywane. Są doskonałymi zwierzętami startowymi dla tych, którzy są zainteresowani rozwojem swoich praktyk rolniczych. Może dać wgląd w to, jak to jest opiekować się żywym inwentarzem i hodować je w określonym celu bez ponoszenia kosztów i wyzwań, z którymi borykają się inne gatunki.
3. Możesz wyprodukować własny nabiał
Jeśli interesujesz się produkcją nabiału, kozy to świetny początek. Kozy mleczne mogą produkować sporo mleka, które można wykorzystać do różnych celów. Mleko kozie jest znacznie droższe i trudniejsze do znalezienia w supermarkecie niż mleko krowie.
Jest również znacznie łatwiejszy do strawienia i ma wiele dodatkowych korzyści zdrowotnych. Hodowla kóz mlecznych pozwala ci kontrolować własne zapasy mleka i otwiera możliwości wytwarzania koziego sera, jogurtu, a nawet kefiru.
Mleko kozie może być również wykorzystywane w wielu różnych przepisach i często jest również używane w domowych mydłach naturalnych. Najpopularniejsze rasy hodowane jako kozy mleczne to nubijska, karłowata nigeryjska, alpejska, saanen, sobolowa, toggenburg, lamancha i oberhasli.
4. Można je hodować na mięso
Mięso kozie nie jest powszechnie spożywane w amerykańskiej diecie, ale jest bardzo popularne w kulturach na całym świecie. Kultury azjatyckie, afrykańskie, karaibskie i bliskowschodnie często używają kóz w swojej kuchni. Hodowla własnych źródeł mięsa może również zapewnić komfort, wiedząc, że zwierzęta są wolne od chorób i hodowane w sposób humanitarny.
Mięso kozie nie jest tak łatwe do znalezienia w sklepach spożywczych w całych Stanach Zjednoczonych, jeśli hodujesz kozy, zawsze możesz sprzedać mięso, którego nie planujesz użyć. Mięso kozie jest bardzo pożywne. Jest bogaty w białko żelazo, ryboflawinę, witaminę B12, cynk i potas.
Mięso kozie jest również bardzo chude i stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnych czerwonych mięs. Ma niską zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu i jest uważany za lepszy pod względem odżywczym od wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny i kurczaka. Najpopularniejszą kozą mięsną jest burska, ale rolnicy wykorzystują do tego celu różne rasy.
5. Mogą generować dodatkowy dochód
Kozy to bardzo wszechstronna forma żywego inwentarza, którą można hodować do różnych celów, a niektóre z nich mogą pomóc w wygenerowaniu dodatkowego dochodu. Jeśli hodujesz kozy mleczne lub mięsne, możesz rozpocząć własną działalność gospodarczą.
Niektóre rasy są również wykorzystywane do produkcji włókna, które można wyciąć z żywych kóz. Rasa Angora jest popularnie używana do kaszmiru i moheru, które są dość popularne w przemyśle odzieżowym. Mydło z koziego mleka jest również niezwykle popularne i często można je spotkać w sprzedaży online oraz na lokalnych imprezach, takich jak festiwale czy targi.
Jeśli masz miejsce, czas i kilka różnych gatunków zwierząt hodowlanych, możesz też rozważyć założenie małego zoo. Wielu rodziców lubi zabierać swoje dzieci do interakcji ze zwierzętami gospodarskimi w celach rozrywkowych i edukacyjnych, więc możesz rozważyć otwarcie swojej farmy do tego typu celów.
6. Możesz użyć ich obornika
Obornik kozi może być doskonałym nawozem dla twojego podwórka i ogrodu. Ponieważ jest w formie pelletu, obornik jest mniej brudny i łatwiejszy do zebrania. Obornik kozi może poprawić jakość gleby i pomóc w uzyskaniu zdrowszych upraw i wyższych plonów.
Dodatkową zaletą obornika koziego jest to, że nie ma on intensywnego zapachu końskiego lub krowiego nawozu i nie przyciąga much ani innych owadów. Możesz nawet dodać go do kompostu i wymieszać z innymi materiałami organicznymi, takimi jak resztki kuchenne, skorupki jaj, liście lub ścinki trawy.
7. Są świetne do 4H i FFA
Kozy to wspaniałe zwierzęta do wykorzystania w programach edukacyjnych, takich jak 4H i Future Farmers of America (FFA). Organizacje te uczą młodzież etyki pracy i umiejętności przywódczych oraz zapoznają ich z praktykami rolniczymi.
Zarówno 4H, jak i FFA nauczą dzieci, jak właściwie opiekować się tymi zwierzętami i podkreślą znaczenie praktyk rolniczych w naszym społeczeństwie. Są to świetne programy do budowania pewności siebie i uczenia się szerokiej gamy umiejętności życiowych. Mogą także budować relacje ze swoimi zwierzętami i innymi rówieśnikami.
8. Są doskonałymi towarzyszami
Kozy mogą okazać się doskonałymi towarzyszami nie tylko ludzi, ale także innych zwierząt gospodarskich. Są bardzo dociekliwymi, zabawnymi i społecznymi zwierzętami i nigdy nie powinny być trzymane same. Mogą rozwijać silne relacje ze swoimi ludźmi, zwłaszcza jeśli poświęcisz czas na nawiązanie z nimi kontaktu.
Kozy są często trzymane na pastwiskach z innymi zwierzętami gospodarskimi, takimi jak konie, osły, bydło i owce. Są to wszystkie zwierzęta stadne, które rozwijają między sobą więzi. Nie tylko podnosi to na duchu, ale jest również bardzo korzystne dla twojego pastwiska, ponieważ kozy zjadają roślinność pozostawioną przez pasących się.
9. Mogą podwoić się jako zwierzęta juczne
Wykorzystanie zwierząt jucznych mogło ulec pogorszeniu w większości części świata dzięki postępowi w technologii i maszynach, ale kozy są doskonałymi zwierzętami jucznymi do przewożenia ładunków i towarów podczas polowania, wędrówek i biwakowania.
Ponieważ kozy są zwierzętami stadnymi, będą trzymać się blisko swoich ludzi i można je łatwo nauczyć pakować bez konieczności trzymania na smyczy. Są również bardzo wygodne do tego celu, ponieważ są to przeglądarki, które będą jeść na bieżąco.
10. Są świetną zabawą
Myślę, że wszyscy możemy się zgodzić, że kozy mogą być jednymi z najbardziej zabawnych i zabawnych zwierząt gospodarskich, jakie można sobie wyobrazić. Od ich wyglądu po wybryki, te niesamowite zwierzęta nie mogą powstrzymać się od rozbawienia. Kozy są zabawne, głupie, dociekliwe i przyjazne, ale są też bardzo inteligentne.
Mają doskonałą pamięć długotrwałą i są bardzo niezależnymi uczniami. Nie zapomnij o ich odgłosach, które są w jakiś sposób głośne, nieznośne i bardzo przyjemne. Z pewnością istnieje spora liczba zachowań, które mogą sprawić, że będziesz się śmiać do bólu.
8 najczęstszych ras kóz
1. alpejski
| Kraj pochodzenia: | Francja |
| Rozmiar: | 135-170 funtów |
| Cel: | Nabiał |
Alpine to rasa kóz wywodząca się z francuskich Alp. Są bardzo twarde i dobrze przystosowują się do różnych klimatów. Ich głównym celem jest produkcja mleka, ponieważ mają idealne kształty wymion i strzyków i są doskonałymi dojarzami. Alpine ma różne rozmiary, od 135 do 170 funtów i ma co najmniej 30 cali w kłębie.
2. Nubian
| Kraj pochodzenia: | Wielka Brytania |
| Rozmiar: | 135-175 funtów |
| Cel: | Nabiał |
Kozy nubijskie powstały w Wielkiej Brytanii w XIX wieku, kiedy kozy angielskie zostały skrzyżowane z kozami uszatymi z Indii. Są najpopularniejszą rasą kóz używaną do produkcji mleka w Stanach Zjednoczonych, ponieważ produkują mleko bardzo wysokiej jakości. Można je wyraźnie rozpoznać po długich opadających uszach i rzymskim nosie.
3. La Mancha
| Kraj pochodzenia: | Stany Zjednoczone |
| Rozmiar: | 130-165 funtów |
| Cel: | Nabiał |
La Mancha mają charakterystyczne krótkie uszy i są średniej wielkości. Zostały wyhodowane w Stanach Zjednoczonych, ale uważa się, że pochodzą od hiszpańskich kóz Muricana z Meksyku i kóz Criollo z Ameryki Południowej.
4. Saanen (Sobol)
| Kraj pochodzenia: | Szwajcaria |
| Rozmiar: | 130-145 funtów |
| Główny cel: | Nabiał |
Saanen to duże kozy mleczne, które pochodzą ze Szwajcarii, ale są szeroko rozpowszechnione na całym świecie. Mogą produkować prawie dwukrotnie więcej mleka niż przeciętna rasa, co czyni je jednymi z najpopularniejszych dojarzy. Rasa Sable pochodzi od rasy Saanen i jest wynikiem recesywnych genów związanych z kolorem sierści.
5. Bur
| Kraj pochodzenia: | Republika Południowej Afryki |
| Rozmiar: | 200-300 funtów |
| Główny cel: | Mięso |
Koza burska pochodzi z Republiki Południowej Afryki i trafiła do Stanów Zjednoczonych poprzez import w latach 30. XX wieku. Są bardzo duże i mają bardzo szybkie tempo wzrostu, co czyni je niezwykle popularnymi kozami mięsnymi. Są również bardzo posłuszne i zazwyczaj bardzo łatwe w obsłudze.
6. hiszpański
| Kraj pochodzenia: | Hiszpania |
| Rozmiar: | 50-200 funtów |
| Główny cel: | Mleko, Mięso |
Hiszpańskie kozy są wynikiem zdziczałej populacji, która została zmuszona do przetrwania. Te kozy są doskonałymi matkami i mogą być utrzymywane przy niewielkiej ilości jedzenia. Są jedną z najbardziej samowystarczalnych ras kóz, jakie znajdziesz. Są hodowane dla mięsa i mleka, ale często są krzyżowane w celu wzmocnienia obu celów.
7. Kiko
| Kraj pochodzenia: | Nowa Zelandia |
| Rozmiar: | 100-300lbs |
| Główny cel: | Mięso |
Kiko to nowozelandzka rasa kóz, która jest popularna ze względu na swoją odporność. Łatwo przystosowują się do różnych klimatów i tolerują trudne warunki pogodowe. Są nieco trudniejsze w zarządzaniu ze względu na swój temperament, więc często są hodowane z Burami, aby zrównoważyć te cechy. Są powszechnie używane do mięsa, ponieważ są spore i rosną dość szybko.
8. Toggenburg
| Kraj pochodzenia: | Szwajcaria |
| Rozmiar: | 120-150 funtów |
| Główny cel: | Nabiał |
Toggenburg to szwajcarska rasa znana z produkcji mleka. Należą do najlepiej produkujących ras w kraju. Są posłuszne, łatwe w obsłudze i dość wytrzymałe jak na swój średni rozmiar. Były to jedne z pierwszych ras kóz mlecznych sprowadzonych do Stanów Zjednoczonych.
9. Mdlejąca koza z Tennessee
| Kraj pochodzenia: | Stany Zjednoczone |
| Rozmiar: | 50-175 funtów |
| Główny cel: | Towarzysz, Mięso |
Mdlejąca koza Tennessee, znana również jako koza miotoniczna, ma recesywny gen, który powoduje, że jej mięśnie sztywnieją, gdy są przestraszone. To powoduje, że przewracają się tak, jak gdyby zemdlały. Stan ten nie jest szkodliwy dla zdrowia fizycznego kóz, ale naraża je na ataki drapieżników. Są najczęściej używane jako towarzysze, ale ich gęste mięśnie sprawiają, że są również popularnymi kozami mięsnymi.
10. Nigeryjski karzeł
| Kraj pochodzenia | Afryka Zachodnia |
| Rozmiar: | 40-60 funtów |
| Główny cel: | Mleko, Towarzysze |
Nigeryjska koza karłowata jest bezpośrednim potomkiem kozła karłowatego z Afryki Zachodniej. Są bardzo małe w porównaniu z innymi rasami i przyciągają wiele uwagi za to, że są tak cholernie słodkie. Były używane do produkcji mleka i mięsa w ich ojczyźnie, ale najczęściej są wykorzystywane na pokazy i do towarzystwa w Stanach Zjednoczonych.
11. Koza karłowata
| Kraj pochodzenia: | Afryka |
| Rozmiar: | 35-60 funtów |
| Główny cel: | Towarzysz |
Afrykańska koza karłowata została po raz pierwszy wyhodowana w Kamerunie w Afryce. Pierwotnie były uważane za zwierzęta egzotyczne w Stanach Zjednoczonych i były bardzo powszechne w ogrodach zoologicznych. Są małe, ale mogą dobrze przystosować się do różnych klimatów. Są łatwe w utrzymaniu i są świetnymi towarzyszami i dojarzami, choć niektórzy lubią też wykorzystywać je do mięsa.
12. Angora
| Kraj pochodzenia: | Turcja |
| Rozmiar: | 70-225 funtów |
| Główny cel: | Włókno |
Kozy angorskie są producentami cennego włókna zwanego moherem. Rasa ta została po raz pierwszy sprowadzona do Stanów Zjednoczonych w XIX wieku, ale jej początki sięgają starożytnej Turcji. Angory są znacznie bardziej wrażliwe na warunki pogodowe i pasożyty niż inne rasy. Są strzyżone dwa razy w roku i mogą wyprodukować do 5 funtów moheru na strzyżenie.
13. Oberhasli
| Kraj pochodzenia: | Szwajcaria |
| Rozmiar: | 100-150 funtów |
| Główny cel: | Mleko, Pakowanie |
Oberhasli pochodzi ze Szwajcarii i jest znany z tego, że jest przyjazny i spokojny. Są najczęściej używane jako kozy mleczne, ale są również świetnymi zwierzętami jucznymi, ponieważ są znacznie bardziej nieustraszone w porównaniu z innymi rasami.
14. Sawanna
| Kraj pochodzenia: | Republika Południowej Afryki |
| Rozmiar: | 125-250 funtów |
| Główny cel: | Mięso |
Kozy sawanny pochodzą z Republiki Południowej Afryki. Są wytrzymałą rasą, która jest dobrze przystosowana do suchego klimatu z intensywnymi, nieprzewidywalnymi wzorcami pogodowymi. Te kozy mają czarną skórę i białą sierść i ważą od 125 do 150 funtów. Są płodną rasą, która jest stosunkowo łatwa w pielęgnacji.
Zakończenie
Kozy to bardzo wszechstronna forma żywego inwentarza, łatwa w utrzymaniu i niedroga w utrzymaniu. Stanowią świetne przystawki dla tych, którzy zmoczą palce w rolnictwie i mogą być używane do nabiału, mięsa, błonnika i jako towarzysze. W całym kraju dostępnych jest wiele różnych kóz czystej krwi i mieszańców, z których każda ma do zaoferowania unikalne cechy.
