Romagnola to włoska rasa bydła z północnych Włoch. Należą do podolskiej grupy bydła szarego i są obecnie jedną z największych ras bydła mięsnego. W przeszłości Romagnola były wykorzystywane głównie jako zwierzęta pociągowe do uprawy roli, ale obecnie są hodowane głównie do produkcji wysokiej jakości wołowiny.
Krótkie fakty o bydle Romagnola
| Nazwa rasy: | Romagnola |
| Miejsce pochodzenia: | Włochy |
| Używa: | Brak, Mięso |
| Bull (samiec) Rozmiar: | 1200–1300 kg (2600–2900 funtów) |
| Krowa (samica) Rozmiar: | 650–700 kg (1400–1500 funtów) |
| Kolor: | Kość słoniowa z pigmentacją od szarej do czarnej |
| Długość życia: | 15 do 20 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Wszystkie klimaty |
| Poziom opieki: | Początkujący |
| Produkcja: | Mięso |
Romagnola Origins
Rasa Romagnola pochodzi z regionu Emilia-Romania w północnych Włoszech. Chociaż nie ma pewności, w jaki sposób przybyli do Włoch, uważa się, że zostali sprowadzeni do kraju podczas inwazji Gotów w IV wieku. Kiedyś istniały podtypy Romagnola, ale selektywna hodowla, która rozpoczęła się około 1850 roku, doprowadziła do powstania współczesnej Romagnoli.
Rasa ta była po raz pierwszy używana jako bydło pociągowe w ich ojczyźnie. Ich siła i zdolność do pokonywania długich dystansów czyniły z nich idealnych kandydatów do uprawy głównych obszarów pól uprawnych. Produkcja mięsa była ich drugorzędnym celem. Niektóre Romagnole były hodowane selektywnie do produkcji mięsa, zdobywając nawet pierwsze miejsce w kategorii Najlepsza Rasa Mięsna na Międzynarodowych Targach Rolniczych w Paryżu w 1900 roku.
Po II wojnie światowej, kiedy rolnictwo stało się bardziej zmechanizowane, rasa ta była wykorzystywana głównie jako bydło mięsne dające drobnoziarnistą, delikatną wołowinę.
Romagnola Charakterystyka
Romagnola to silna, zwarta i imponująco umięśniona rasa bydła. Szybko rosną i szybko dojrzewają. Te cechy wraz z wysoką płodnością, łatwością wycieleń i silnym instynktem macierzyńskim przyczyniły się do ogólnego sukcesu rasy.
Romagnola należy do największych ras bydła mięsnego i jest bardzo silnie umięśniona. Mają bardzo solidną budowę nóg i mogą bezpiecznie pokonywać duże odległości, dlatego na początku były tak popularnymi zwierzętami pociągowymi. Rasa miała bardzo ograniczoną dokumentację dotyczącą produkcji mleka, ale krowy produkują duże ilości bogatego, tłustego mleka.
Płaszcz jest przede wszystkim koloru kości słoniowej z odcieniami szarości wokół oczodołów, uszu, szyi, ud i ogona. Ich sierść pozostaje krótka w miesiącach letnich, ale gęstnieje i ciemnieje w miesiącach zimowych.
Romagnola to bardzo wytrzymała rasa, która dobrze żeruje i świetnie radzi sobie w każdych warunkach klimatycznych i przystosowuje się do wyższych wysokości. Są jedyną rasą bydła z gruczołami potowymi, a ich sierść pozostaje jasna i krótka w okresie letnim, dzięki czemu dobrze radzą sobie zarówno w cieplejszym klimacie, jak iw chłodniejszym.
Używa
Romagnola to rasa o podwójnym przeznaczeniu, która pierwotnie była hodowana jako zwierzęta pociągowe, a produkcja mięsa była ich drugorzędnym zastosowaniem. Te duże, muskularne bydło idealnie nadawało się do uprawy roli i ciągnięcia innych ciężkich ładunków.
Ich wykorzystanie jako zwierząt pociągowych spadło pod koniec XIX wieku do początku XX wieku, kiedy zaczęto je wykorzystywać głównie jako bydło mięsne i jako takie były hodowane selektywnie. Romagnola jest obecnie częściej używana do produkcji wołowiny.
Wygląd i odmiany
Romagnola jest bardzo podobna z wyglądu do bydła ras Chianina i Marchigiana. Byki osiągają około 5 stóp wysokości i ważą od 2600 do 2900 funtów, podczas gdy krowy mają zwykle około 4,5 stopy i zwykle wahają się od 1400 do 1500 funtów. To duże bydło o bardzo szerokiej, muskularnej i zwartej budowie.
Mają ciemne skóry i krótką sierść w kolorach od kości słoniowej w cieplejszych miesiącach do białawo-szarego zimą. Wokół szyi, ramion, nóg, przełącznika ogonowego, a nawet oczodołów występuje ciemne cieniowanie. To ciemne cieniowanie jest zwykle znacznie bardziej widoczne u byków. Zarówno krowy, jak i byki mają podgardle, chociaż podgardle byka są znacznie bardziej widoczne.
Romagnola to rasa rogata, która ma czarne rogi z żółtą podstawą. Są bardzo szerokie w ramionach, z szerokimi pyskami i płaskimi czołami. Ich szyje są wyraźnie umięśnione z wieloma fałdami skórnymi. Mają krótkie, mocne nogi z cieńszymi łydkami.
Populacja/Rozmieszczenie/Siedlisko
Romaniacy byli znacznie bardziej popularni w swojej ojczyźnie przed II wojną światową. Po wojnie ich populacja znacznie się zmniejszyła ze względu na przejęcie pracy w rolnictwie przez maszyny.
Po raz pierwszy zostały sprowadzone do Szkocji z Włoch w latach 70. XX wieku i obecnie można je znaleźć w wielu krajach na całym świecie, w tym w Wielkiej Brytanii, Szkocji, Irlandii, Ameryce Północnej i Południowej, Australii, Nowej Zelandii i Afryce.
Dzięki ich popularności w innych krajach na całym świecie, Romagnola może być obecnie uważana za rasę międzynarodową, a ich liczebność stale rośnie ze względu na ich odporność i wygodne użytkowanie jako bydło mięsne.
Czy bydło Romagnola nadaje się do hodowli na małą skalę?
Dzięki rozmiarowi i możliwościom Romagnola bardziej nadają się do hodowli na dużą skalę. Chociaż nie byłoby nic złego w posiadaniu małego stada romagnoli na mniejszej farmie, istnieje wiele innych ras, które są znacznie wygodniejsze do prowadzenia działalności na małą skalę.
Zakończenie
Silna, wytrzymała Romagnola to imponująca rasa bydła. Chociaż ich wykorzystanie jako zwierząt pociągowych znacznie zmalało ze względu na nowoczesną technologię, rasa ta pozostaje popularnym wyborem wśród rolników do produkcji wołowiny dzięki ich budowie ciała, zdolnościom adaptacyjnym i poszukiwanym cechom.
