Teksańskie bydło długorogie to niezwykłe zwierzęta znane ze swojego potulnego charakteru, masywnych rogów, odporności na choroby i imponującej płodności. Z historią sięgającą wczesnej kolonizacji Nowego Świata, bydło ewoluowało w dzikim środowisku, któremu nie przeszkadzały przepisy rządowe ani ograniczenia zasięgu. Chociaż rasa była bliska wyginięcia, liczba populacji bydła powoli rosła w XX wieku dzięki wsparciu ze strony United States Forrest Service i zainteresowanych hodowców bydła. Obecnie rasy długorogie nadal stanowią niewielki procent produkcji wołowiny i mleka w Ameryce Północnej, ale popularność rasy rośnie, a coraz więcej farmerów dostrzega zalety hodowli bydła rogatego.
Krótkie fakty o Texas Longhorns
| Nazwa rasy: | Texas Longhorn |
| Miejsce pochodzenia: | Stany Zjednoczone |
| Używa: | Wołowina, rozrywka rodeo |
| Bull (samiec) Rozmiar: | 1400–2200 funtów |
| Krowa (samica) Rozmiar: | 600–1400 funtów |
| Kolor: | Biały, czerwony, brązowy, szary, czarny, cętkowany |
| Długość życia: | 20–25 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Gorący i zimny klimat |
| Poziom opieki: | Minimalny |
| Produkcja: | 20 lub więcej cieląt, ograniczona produkcja mleka |
| Korzyści: | Mleko ma wysoką zawartość tłuszczu maślanego. Wołowina jest chuda. |
Texas Longhorn Origins
Pierwszymi przodkami rasy Texas Longhorns było pierwsze bydło sprowadzone na wyspę Hispaniola przez Krzysztofa Kolumba w 1493 roku. Teksas. Kiedy amerykańscy osadnicy zaczęli okupować region Teksasu, przywieźli ze sobą angielskie bydło, które łączyło się z hiszpańskimi odmianami.
Longhorn to mieszanka hiszpańskiego bydła retinto i angielskich kundli, która rozprzestrzeniła się w XVIII wieku w Ameryce Północnej. Longhorny pokonywały duże odległości podczas spędów bydła i przyzwyczaiły się do wielu terenów i stref umiarkowanych. Podczas rewolucji przemysłowej pod koniec 19tegowieku, populacje Longhorn zaczęły spadać.
Hodowcy bydła wybrali inne, mocniejsze odmiany europejskie, aby produkować więcej łoju i mleka. W 1927 roku kilka pozostałych stad Longhorn zostało zabranych do Oklahomy i Nebraski, aby zamieszkać w rezerwatach dzikiej przyrody. Rasie pomogło również utworzenie Texas Longhorn Breeders Association of Texas. Organizacja rzuciła światło na tragiczną sytuację bydła i ostatecznie kolejni farmerzy hodowali długorogie, aby zwiększyć populację.
Charakterystyka Texas Longhorn
Texas Longhorns są znacznie szczuplejsze niż inne rasy, takie jak Holstein i Angus. Swój uderzający wygląd fizyczny, z rogami, które mogą sięgać ponad 100 cali, zawdzięczają surowej historii wolnego wybiegu. Jako dzikie zwierzęta łączyły się w pary bez ingerencji człowieka i nauczyły się odstraszać drapieżniki swoimi ogromnymi rogami.
Kiedy zachodnie długorogie były rozprowadzane do innych regionów Ameryki Północnej, znosiły długie podróże i zmienne warunki pogodowe. Surowe podróże definiowały najsilniejszych członków rasy i usuwały zwierzęta, które nie mogły sobie z tym poradzić.
W porównaniu do krótkiego życia (6 lat) rasy holsztyńskiej, długorogie mogą żyć ponad 20 lat. Osiągają dojrzałość znacznie szybciej niż inne bydło, a samice mogą rozpocząć rozmnażanie już w wieku od 13 do 16 miesięcy. Jako hodowcy, jałówki długorogie mają kilka zalet w porównaniu z innym bydłem. Ich powiększony kanał rodny pozwala im rodzić zdrowe cielęta przy ograniczonej ingerencji człowieka. Ich mleko jest wzbogacone o wysoki procent tłuszczu maślanego, który pomaga ich potomstwu szybciej się rozwijać. Jałówki długorogie to naturalne matki, które bacznie obserwują swoje cielęta, a nawet chronią młode cielęta przed trudnymi warunkami pogodowymi.
Chociaż byki długorogie są dobrze znane ze swoich ogromnych przydatków, samice mają również rogi. Ich rogi są darem ewolucyjnym przeznaczonym do obrony, ale kontrastują z przyjazną naturą zwierzęcia. Dzięki odpowiedniej diecie i opiece długorogie dobrze socjalizują się ze swoimi opiekunami. Jednak bydło nie powinno wchodzić w interakcje z małymi dziećmi bez nadzoru ze względu na rogi.
Texas Longhorn używa
Longhorny produkują pożywne mleko dla swoich cieląt, ale ich produkcja mleka jest niższa niż w przypadku innych ras, takich jak holsztyn. Większość hodowców bydła hoduje krowy na wołowinę, a niektórzy wykorzystują je na rodeo, paradach i innych wystawach. Mięso longhorna jest chude, bogate w białko i wzbogacone dietą zwierząt karmionych trawą. Kiedy dojrzały Longhorn umiera, rogi i czaszki są sprzedawane kolekcjonerom i konsumentom, którzy cenią południowo-zachodnią pamiątkę dla swoich domów.
Longhorny są łatwe do wyszkolenia i bardziej tolerancyjne dla ludzkich jeźdźców niż inne bydło. W całym Teksasie bydło jest prezentowane na imprezach sportowych i wiecach politycznych.
Wygląd i odmiany Texas Longhorn
W porównaniu z innymi rasami, teksańskie psy długorogie są dłuższe i szczuplejsze. Mogą dorastać do 5 stóp wysokości w ramionach, ale najbardziej wyróżniającą się cechą są ich majestatyczne rogi. Średnia długość rogów wynosi około 100 cali, ale rekordowe rogi M Arrow Cha-Ching mają 129,5 cala długości. Rogi bydła dobrze im służyły, gdy były dzikimi zwierzętami wędrującymi po kontynencie północnoamerykańskim. Używali swoich przydatków do odstraszania drapieżników podczas wypasu na polach. Chociaż niektóre byki zgrupowane razem na farmie mogą ich używać do ustanowienia dominacji, długorogi zazwyczaj nie używają ich do atakowania innych zwierząt lub ludzi.
Longhorny są dostępne w kilku wariantach kolorystycznych i wzorniczych i jest mało prawdopodobne, aby znaleźć dwa, które wyglądają podobnie. Mogą mieć jednolity kolor, taki jak czerwony, biały lub czarny, lub mogą mieć plamki lub smugi.
Populacja/rozmieszczenie/siedlisko Longhorn w Teksasie
Chociaż ich siedlisko ograniczało się do południowo-zachodnich regionów Stanów Zjednoczonych w XVIII i na początku XIX wieku, obecnie rasy longhorn cieszą się siedliskami na całym świecie. Są najbardziej rozpowszechnione w Ameryce Północnej, zwłaszcza w zachodnich stanach i Kanadzie, ale żyją także w Ameryce Południowej, Australii i Afryce. Dzięki wysiłkom ochronnym na początku XX wieku populacja bydła nadal rośnie. Jednak nadal znajdują się na krytycznej liście zwierząt zagrożonych wyginięciem i nie jest ich wystarczająco dużo, aby zaopatrywać całe kraje w mleko lub wołowinę.
Czy Texas Longhorns są dobre dla rolnictwa na małą skalę?
Dzięki swojej wyluzowanej osobowości i zamiłowaniu do kontaktów z ludźmi długorogie są doskonałymi zwierzętami do hodowli na małą skalę. Wymagają jednak rozległych pól do wypasu i nie nadawałyby się na małe gospodarstwo. Ich produkcja mleka jest mniej pożądana niż innych ras, ale niektórzy drobni rolnicy szkolą je na wystawy i imprezy publiczne. Texas Longhorn to ewolucyjny cud, który pokonuje szanse i pozostaje cenną rasą wśród ranczerów, miłośników zwierząt i ludzi w każdym wieku. Dzięki niezwykłym wysiłkom konserwatorskim w XX wieku Longhorn będzie nadal dobrze prosperował w przyszłości.
