Jeśli szukasz nowych kurczaków do swojego stada, pozwól nam przedstawić Ci Houdan. Ten rodzimy francuski ptak wygląda tak, jakby miał chodzić po wybiegu podczas Paryskiego Tygodnia Mody, ale ma też swój ciężar, jeśli chodzi o produktywność na farmie. W tym artykule omówimy niektóre fakty i cechy Houdan, a także damy znać, czy są one dobrym wyborem dla małych gospodarstw i przydomowych hodowców kurczaków.
Krótkie fakty na temat kurczaków Houdan
| Nazwa rasy: | Houdan |
| Miejsce pochodzenia: | Francja |
| Używa: | Mięso, jajka, show |
| Kogut (męski) Rozmiar: | 8 funtów |
| Kura (samica) Rozmiar: | 6,5 funta |
| Kolor: | Cętkowane czarno-białe, białe |
| Długość życia: | 7-8 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Odporny na ciepło, mniej odporny na zimno |
| Poziom opieki: | Łatwe |
| Produkcja: | 150-180 jaj/rok |
| Populacja: | Rasa jest monitorowana przez organizacje ochrony zwierząt ze względu na malejącą liczbę |
Pochodzenie kurczaka Houdan
Rosa kurczaków Houdan pochodzi z Francji, a konkretnie z miasta na zachód od Paryża, od którego wzięła swoją nazwę. Uważa się, że rasa rozwinęła się z mieszanki innych pięciopalczastych ras kurczaków w regionie, z których niektóre pochodzą z Cesarstwa Rzymskiego. Houdany były eksportowane do Anglii, a następnie do Ameryki w połowie XIX wieku. Rasa została uznana przez American Poultry Association w 1874 roku. Amerykański hodowca opracował białą wersję zwykle cętkowanego Houdana, która została uznana w 1914 roku.
Charakterystyka Kurczaka Houdan
Fizycznie Houdan to rzadki i wyjątkowy kurczak, o którym porozmawiamy więcej w następnej sekcji.
Pomimo zaskakującego wyglądu Houdanie są znani ze swojego łagodnego usposobienia. Są spokojne i łatwe w obsłudze, dobry wybór dla dzieci lub niedoświadczonych hodowców drobiu. Houdany nie mają też nic przeciwko zamykaniu się w małych przestrzeniach i niełatwo nimi potrząsnąć, obie cechy sprawiają, że są popularnymi ptakami pokazowymi.
Houdany to kurczaki społeczne. Koguty wolą przewodzić dużemu stadu kur. Kury Houdan są średnio-mocnymi nioskami, produkującymi 150-180 dużych białych jaj rocznie. Kury będą się wylęgać, jeśli na to pozwolą, ale czasami rozbijają jaja w gnieździe ze względu na ich większą wagę.
Pisklęta są łatwe w hodowli i szybko rosną. Ogólnie rzecz biorąc, Houdan nie jest skomplikowanym ptakiem w utrzymaniu. Mogą być trzymane na wolnym wybiegu lub w klatce z odpowiednią przestrzenią. Houdan może również żyć na różnych powierzchniach.
Houdany będą szukać pożywienia, jeśli będą trzymane na wolnym wybiegu, ale zwykle lepiej się niosą, jeśli otrzymują dodatkowe składniki odżywcze, takie jak białko i wapń.
Rasa dobrze znosi upały, jeśli ma dostęp do cienia i wody. Jednak nie radzą sobie tak dobrze w temperaturach ujemnych.
Używa
Houdan to wszechstronny kurczak, hodowany zarówno na mięso, jak i jajka. Mięso tego ptaka jest uważane za wysokiej jakości i ma doskonały smak. Wytwarzają przyzwoitą liczbę jaj rocznie, tym bardziej, gdy są karmione lepszą dietą. Houdany są również popularnymi zwierzętami domowymi i ptakami wystawowymi ze względu na ich słodki temperament i krzykliwy wygląd.
Wygląd i odmiany
Houdany występują w dwóch wersjach kolorystycznych: białej i cętkowanej, będącej mieszanką czerni i bieli. Są puszystymi ptakami z grzebieniami i brodami. Wydatny grzebień i niezwykłe pięciopalczaste stopy dopełniają ich charakterystyczny wygląd.
Są to zwarte, średniej wielkości kury z krótkimi nogami. Nogi są bez piór. Białe Houdany mają biało-różowe nogi, podczas gdy cętkowane ptaki mają różowe i białe nogi z czarnymi plamami.
Samice kur Houdan mają mniejsze grzebienie i dzwonki niż samce. Obie płcie mają czubate uszy i długie, wysoko osadzone ogony. W Ameryce Houdan ma grzebień w kształcie litery V, ale w innych krajach, takich jak Francja, grzebień ma kształt liścia lub skrzydeł motyla.
Populacja
Kurczaki Houdan są dość rzadkie poza swoją ojczystą Francją i są częściej postrzegane jako ptaki pokazowe niż producenci mięsa lub jaj. Organizacja Livestock Conservancy, organizacja z siedzibą w USA, która monitoruje liczbę rzadkich i tradycyjnych ras, uważa, że Houdan znajduje się w stanie krytycznym. Ponieważ Houdan rozmnaża się szybko i łatwo, są więcej niż zdolni do zwiększenia swojej liczebności, jeśli ich popularność wzrośnie.
Czy kurczaki Houdan nadają się do hodowli na małą skalę?
Kurczaki Houdan to doskonały wybór dla drobnych hodowców ze względu na ich wszechstronność i łatwość pielęgnacji. Dobrze tolerują życie w kooperacji, co czyni je dobrą opcją dla stada przydomowego. Houdan oferuje dużą wartość drobnym rolnikom, ponieważ można je hodować na mięso i jaja. Ponadto pisklęta Houdan są łatwe do wylęgu, oferując dodatkowe źródło dochodu.
Zakończenie
Może i wyglądają fantazyjnie, ale Houdanie to coś więcej niż tylko ładne ptaki. Te kurczaki są niedocenianymi producentami jaj i źródłem wyśmienitej kuchni. Pomimo wszystkiego, co wnoszą do stołu (że tak powiem), kurczaki Houdan nie są tak dobrze znane, jak wiele innych ras drobiu. Drobni rolnicy poszukujący pogodnej, wielofunkcyjnej rasy kurczaków powinni rozważyć Houdan.
