Pomimo wielu romantycznych wizerunków czarno-białych krów wędrujących po okolicy, ta kombinacja kolorów jest niezwykle rzadka u bydła. Najbardziej znaną jest krowa holsztyńska, krowa mleczna, którą można spotkać na całym świecie. Ale czy wiesz, że w rzeczywistości istnieje 15 ras bydła czarno-białego?
15 najczęstszych ras czarno-białych krów
1. Bydło rasy holsztyńsko-fryzyjskiej
Holsztyny łatwo rozpoznać. Te krowy mleczne mają czarno-białe plamki, ale mogą też mieć czarne i czerwone znaczenia. Rasa ta ma wyjątkowy poziom produkcji mleka, co czyni ją najczęściej używaną krową w gospodarstwach mlecznych.
Holsztyny były pierwotnie hodowane do produkcji dużych ilości mleka przy niewielkich ilościach paszy. Korzenie rasy wywodzą się z krzyżowania czarnego batawskiego bydła z białymi fryzami. Pierwszy holsztyn przybył do Stanów Zjednoczonych w 1852 roku i od tamtej pory pozostaje rasą krów mlecznych nr 1.
Średnia długość życia produkcyjnego (liczba lat, w których produkują mleko) rasy holsztyńskiej wynosi 6 lat. Są dojone średnio trzy razy dziennie, aby wyprodukować 72 000 funtów mleka rocznie.
2. Lakenvelder
Bydło z Lakenvelder, zwane także holenderskim bydłem z pasami, to bydło w paski, nazwane tak od ich wyglądu z pasami. Rasa ta pochodzi ze Szwajcarii i Austrii, ale migrowała do Holandii w XVII wieku..
Cechą wyróżniającą bydło z jeziora Lakenvelder jest biały pas na środku. Pierwotnie były hodowane jako krowy mleczne, ale są bardziej wydajne jako bydło mięsne ze względu na ich krępą budowę.
3. Bydło Brahmana
Brahman bydło jest uważane za święte w Indiach i można je rozpoznać po dużym garbie na grzbiecie. Rasa ta ma wyjątkową tolerancję na trudne warunki pogodowe, ponieważ przetrwała dziesięciolecia z niewystarczającymi zapasami żywności.
W Ameryce Północnej byki brahmańskie (samce krów) są hodowane na rodeo. W Houston w Teksasie Amerykańskie Stowarzyszenie Hodowców Brahmanów weryfikuje i śledzi linie krwi, aby upewnić się, że rasa pozostaje czysta.
4. Galloway z paskiem
„Belties” lub „Oreo Cattle” mają charakterystyczny biały pas, podobny do pasa Lakenvelder. Ta rasa jest znana ze swojej zdolności do przetrwania najcięższych warunków zimowych, ponieważ jej sierść jest podwójnie pokryta.
Belted Galloway to średniej wielkości, wytrzymała rasa, hodowana głównie na wołowinę.
5. Guzerat
Guzerat jest znany pod wieloma różnymi nazwami, w tym Guzera, Gujera, Gujrati, Gusera i Guzerath. Mają wyraźne czarne znaczenia na głowie i kończynach przednich. Te potężne bydło są wykorzystywane głównie jako zwierzęta pociągowe. Mają długie rogi i podobną budowę do amerykańskiego Brahmana. Są również hodowane do produkcji wołowiny i nabiału.
Podczas gdy rasa Guzerat mieszka obecnie w Indiach, powstała w Brazylii w wyniku skrzyżowania bydła Indian Kankrej z bydłem Taurine Crioulo. Nazwano ich Guzerat, portugalskim imieniem, na cześć ich przodków.
6. Texas Longhorn
Teksańskie bydło rasy longhorn można łatwo rozpoznać po ubarwieniu i długich rogach. Krowy te mają łagodne usposobienie, są bardzo inteligentne i mają ogromny potencjał ekonomiczny w hodowli bydła.
Ta rasa występuje w wielu różnych kolorach, w tym białym z czarnymi znaczeniami. Chociaż ich rogi są ich najbardziej charakterystyczną cechą, są również znane z wysokiego współczynnika płodności i łatwości wycieleń. Texas Longhorns stały się bardziej popularne w branży wołowiny w ostatnich latach ze względu na ich wysokiej jakości, chudą wołowinę.
7. Dhanni
Pochodzące z regionu Pendżab w Pakistanie bydło Dhanni ma wyraźne plamy na brzuchu i nogach, co nadaje im atrakcyjny czarno-biały wzór.
Dhannis można datować na czasy Aleksandra Wielkiego, który przywiózł ze sobą czarne bydło na swoje liczne przygody. Po przybyciu do Pakistanu krzyżowali się z miejscowymi białymi krowami, co zaowocowało tym, co obecnie nazywa się Dhanni.
Pakistańscy rolnicy wykorzystują tę rasę do produkcji nabiału, mięsa i prac pociągowych, a także do jazdy konnej i pokazów bydła. Na bardziej wiejskich obszarach nadal można zobaczyć te krowy podłączone do pługów i używane do ręcznej pracy w gospodarstwie.
8. Niemiecki Black Pied
Mniejszy i bardziej płodny niż holsztyn, niemiecki czarny srokaty to krzyżówka trzech ras. Rasa rozpoczęła się w 1963 roku, zaczynając od skrzyżowania byka rasy Jersey z niemiecką krową Black Pied. Potomkowie tej krzyżówki zostali następnie skrzyżowani z holsztynem, aby rozwinąć obecną niemiecką rasę Black Pied.
Chociaż są bardzo podobne do bydła holsztyńskiego, srokata niemiecka ma dłuższą żywotność. Zachowują również niesamowitą charakterystykę produkcji mleka swoich przodków.
9. Blaarkop
Czarno-biały Blaarkop to holenderska rasa bydła. Blaarkop to holenderskie słowo, które można przetłumaczyć jako „Blister Head”. Nazwa odnosi się do kolorowych plam lub pęcherzy, które te bydło mają wokół oczu i twarzy. Te krowy są w większości czarne z białą głową i brzuchem, dzięki czemu łatwo je zauważyć.
Blaarkop ma długą historię, sięgającą XIVthwieku. Pochodzenie tej rasy można prześledzić od bydła w średniowieczu, a rasa ta jest nadal hodowana w prowincji Groningen w Holandii. Jest to rasa o podwójnym przeznaczeniu, wykorzystywana zarówno do produkcji nabiału, jak i mięsa.
10. Girolando
Brazylijskie Girolando to niezwykle elastyczna rasa bydła, odporna na choroby tropikalne i gorący klimat. Jako doskonałe zbieracze są łatwe w utrzymaniu i nie wymagają pomocy w znalezieniu pożywienia.
Rasa Girolando wywodzi się od rasy holsztyńskiej i gyra w celu zwiększenia produkcji mleka w Brazylii. Często są mylone z holsztynami ze względu na ich fizyczne podobieństwo, ale są uważane za odrębne. Bydło Girolando odpowiada za około 80% produkcji mleka w Brazylii.
11. Cholistani
Cholistani, pakistańska rasa bydła, ma jednolitą białą sierść z czarnymi plamami. Bydło to jest uznawane za rasę ozdobną i często można je zobaczyć z kwiatami i nakryciami głowy.
Pochodzenie Cholistani nie jest jasne, ale miejscowi uważają, że rasa ta pochodzi z pustyni Cholistan. Wykorzystywane są głównie do prac rolniczych, ale dostarczają również mleka i wołowiny.
12. Umblachery
The Umblachery jest honorowany w Indiach za ich mocną budowę, etykę pracy i charakterystyczny wzór kolorystyczny. Są bardzo podobne do bydła Kangayam, z krótkimi, grubymi rogami, dobrze rozwiniętym garbem i mocnymi nogami.
Bydło to jest hodowane głównie do prac polowych, w szczególności do uprawy pól ryżowych, ale zapewnia również przyzwoitą ilość mleka.
13. Jarosławskie Bydło
Rosyjskie bydło jarosławskie ma białą głowę z czarnymi obwódkami wokół oczu. To krowy mleczne, zaliczane do najlepszych ras mlecznych na świecie. Niewiele wiadomo o pochodzeniu rasy, ale można je datować na XIXth wiek.
14. Lineback
Amerykańskie bydło rasy Lineback ma charakterystyczne czarno-białe znaczenia i łagodne usposobienie. Nazwa pochodzi od białej linii biegnącej wzdłuż grzbietu tej czarnej krowy.
Pochodzą od fryzyjczyków, ayrshires, herefordów, milking shorthorns i longhorns, co daje im interesującą mieszankę genetyczną. American Lineback Cattle Association zostało utworzone w 1985 roku, aby rozpocząć śledzenie linii krwi bydła Lineback i nadal to robi.
Lineback to rasa o podwójnym przeznaczeniu, spełniająca wymagania produkcji mleka i wołowiny.
15. Kherigarh
Indyjska rasa bydła, Kherigarh ma duży garb i luźną skórę. Są także rasą pracującą z silną etyką pracy. W zależności od regionu Indii, w którym się znajdujesz, są one również nazywane Kheri, Chandigarh i Khari.
Wykorzystywane są zarówno do prac pociągowych, jak i do produkcji mleka, według doniesień dają około 500 kg mleka rocznie.
Ostateczne przemyślenia
Czarno-białe rasy bydła wyróżniają się unikalnymi oznaczeniami i wzorami kolorystycznymi. Istnieje wiele różnych ras czarno-białych, które spełniają wiele celów na całym świecie. Wiele bydła czarno-białego jest hodowanych specjalnie w celu zachowania wzorców kolorystycznych ze względu na silne preferencje dla ich oznaczeń w stosunku do innych powszechnych kolorów sierści.
