Gdy twoje puszyste kaczątko w końcu przekształci się w kaczkę i złoży swoje pierwsze jajko, pierwszym pytaniem, które może przyjść ci do głowy, jest to, jak często zobaczysz nadchodzące jajka.
Ale powinieneś zrozumieć, że produkcja jajkaczki różni się ogromnie w zależności od genetyki (rasy i wylęgarni) oraz zarządzania1 Oznacza to, że znacząco przyczyniasz się do zaopatrzenia swojego ptaka w jaja od momentu zakupu do tego, jak dobrze się nim opiekujesz.
Czytaj dalej, aby zrozumieć, czego można się spodziewać po produkcji kaczych jaj i jak poprawić podaż jaj.
Jak często kaczki składają jaja?
Kaczki zaczynają produkować jaja w wieku 4-7 miesięcy lub 16-28 tygodni, kiedy są dojrzałe i wystarczająco duże, aby złożyć jaja. Jednak niektóre mniejsze rasy, takie jak bantamy, mogą składać jaja wcześniej, w wieku około 4 miesięcy, podczas gdy cięższe rasy kaczek, takie jak kaczki piżmowe, rozpoczynają lęgi znacznie później, w wieku około 6 miesięcy.
Dzikie kaczki rozpoczynają nioski wiosną, czyli zazwyczaj na początku sezonu lęgowego. Jednak udomowione kaczki, takie jak kaczki krzyżówki, składają jaja sezonowo i często zaczynają produkować jaja wiosną, niezależnie od wieku.
Gniazdujące ptactwo wodne składa jajo co 24 do 48 godzin, kaczki i gęsi składają jedno jajo dziennie, podczas gdy łabędzie składają jedno jajo co 2 dni. Jednak to, jak często kaczka składa jaja, zależy od gatunku. Ogólnie rzecz biorąc, kaczki mogą wyprodukować lęgi (pełny zestaw jaj składanych przez jedną samicę), które wahają się od 3 do 12 jaj, składanych w odstępach od 1 do 2 dni.
Więcej niż jeden dziennie?
Wszyscy wiedzą, że kaczki znoszą jedno jajko dziennie, ale właściciele kaczek mogą raz na jakiś czas dostać jedno jajko więcej tego samego dnia. To zaskakujące, ale tak, kaczki czasami składają dwa jajka dziennie. Chociaż jest to rzadkie, zdarza się i jest całkowicie normalne, a także powszechne, zwłaszcza u kaczek „po raz pierwszy”, u których hormony wciąż nie są w porządku.
Zwykle jest to jednorazowa sprawa. Jednak te dodatkowe jaja nie wystarczają na długo, ponieważ hormony kaczki pewnego dnia się zrównoważą i kaczka zacznie składać typową ilość: jedno jajko dziennie.
Nie ekscytuj się jednak dodatkowym jajkiem, ponieważ często mają one miękką skorupkę, ponieważ nowe kaczki rzadko mają wystarczająco dużo zasobów, aby zrobić dwie skorupki. Ale jeśli są to jaja dobrej jakości, możesz mieć „cudowną kaczkę”, więc ciesz się nimi tak długo, jak długo będą się pojawiać.
O której porze dnia kaczki składają jaja?
Te ptaki zazwyczaj składają jaja wcześnie rano, około wschodu słońca. Prawdopodobnie już się położyły, zanim wypuściłeś je z klatek. Kaczka może też czasami leżeć po południu, a nawet wieczorem.
Twoja kaczka może nie składać jaj każdego dnia o określonej porze, więc jeśli chcesz, żeby robiła to w swoim kurniku, najlepiej trzymaj ją w środku do czasu zniesienia. Jeśli jednak wypuścisz go wcześniej, będzie leżeć w dowolnym miejscu na podwórku.
Niestety kaczki mogą przetrzymywać jaja, dopóki nie znajdą konkretnego miejsca, z którego mogą je złożyć.
Kiedy kaczki przestają się składać?
Produkcja jaj jest zwykle wyższa, gdy grupa kaczek jest mniejsza. Jednak produkcja gwałtownie spada, gdy kaczki są hodowane komercyjnie, ponieważ kaczki łatwo stają się nerwowe.
Nie należy trzymać razem kaczek hodowlanych w grupach większych niż 250 ptaków, jeśli chcesz zwiększyć produkcję jaj i ogólną wydajność.
Ogólnie rzecz biorąc, kaczki produkują jaja lepsze od innych ras drobiu, takich jak kurczaki, średnio w wieku od 7 do 9 lat. Jednak dokładny wiek, w którym przestają się składać, różni się w zależności od gatunku i tego, jak mocno je zmuszasz do składania jaj.
Kury mają tendencję do zwalniania w drugim lub trzecim roku, ale kaczki mogą dobrze nieść do 8 lat lub więcej.
Prawdą jest tylko to, że kaczki, które produkują dużo jaj rocznie, nie będą znosić jeszcze wielu lat, jak te, które produkują mniej jaj rocznie. Powodem jest to, że kaczki rodzą się z określoną liczbą wszystkich jaj, jakie kiedykolwiek zniosą przez całe życie.
Ponadto, im mocniej będziesz zmuszać swojego ptaka do składania jaj, zwłaszcza jeśli użyjesz sztucznego oświetlenia, aby wydłużyć okres nieśności, tym więcej będzie składać rocznie, ale tym szybciej zatrzyma się na dobre. Nie oznacza to, że możesz zmusić kaczkę do produkcji większej ilości jaj; pchnięcie go mocniej powoduje szybsze opróżnienie zapasów.
Najbardziej intrygującą rzeczą w tych ptakach jest to, że udomowiona kaczka może żyć do 10 lat lub więcej i przestać nieść tylko kilka lat, zanim ulegnie starości. Dzieje się tak, ponieważ ich produkcja jaj ma tendencję do zmniejszania się w starszym wieku.
Kaczka znosi więcej jaj w pierwszym roku niż w jakimkolwiek innym, ponieważ później stopniowo się rozluźnia. Dobrą rzeczą jest to, że możesz spodziewać się dobrej podaży jaj przez 3 do 5 lat, a jaja przestają składać dopiero w wieku od 7 do 9 lat.
Jakie są kacze jajka?
Jaja kacze są zwykle większe niż jaja kurze, prawie dwa razy większe niż standardowe duże jaja kurze. Te jaja różnią się rozmiarem i występują w różnych kolorach, w zależności od rasy.
Kaczka może składać jaja w kolorze białym, brązowym, jasnozielonym i odcieniach szarości, takich jak popiół, aż do prawie czarnego.
Ich skorupki są również znacznie grubsze niż skorupki jaj kurzych i mogą być trudne do złamania. Jednak miłośnicy kaczek i rolnicy zgadzają się, że ta gruba skorupa zapewnia jajom dłuższy okres przydatności do spożycia niż jaja kurze.
To, co odróżnia jaja kacze i kurze, to to, że białko jaja kaczego jest prawie przezroczyste i pozbawione nieco żółtawego odcienia, które mają jaja kurze. Jednak ich żółtka są tak cenione przez szefów kuchni, ponieważ są znacznie większe niż żółtka jaj kurzych.
Ponadto cukiernicy wysoko cenią jaja kacze ze względu na wyższą zawartość tłuszczu, ponieważ zawierają więcej cholesterolu i kalorii niż jaja kurze. Poza tym jajka te mają podobny profil odżywczy jak jaja kurze.
Czy jajka kacze są bezpieczne do jedzenia?
Jaja kacze są ogólnie bezpieczne do spożycia, chociaż niektórzy ludzie mogą być na nie uczuleni. Z tego powodu najlepiej byłoby spróbować zjeść jaja kacze, zanim zainwestujesz we własne nioski.
Dlaczego hodowanie kaczek na jajka to dobry pomysł
Jajka kurze są piękne i łatwo dostępne w sklepach spożywczych, ale jaja kacze są bardziej puszyste i mają dużo bardziej intensywny smak. Sprawdź inne powody, dla których warto mieć kaczki i hodować je na jajka.
Więcej jajek
Możesz chcieć trzymać kaczki na jajka ze względu na ich ilość, którą możesz się cieszyć w miesiącach zimowych. Kaczki są zwykle lepszymi nioskami całorocznymi, produkującymi zimą więcej jaj niż inne powszechnie dostępne rasy drobiu, o ile zapewnisz kurnikowi wystarczające oświetlenie.
Dłuższy okres trwałości
Jajo kacze ma dłuższy okres przydatności do spożycia niż jajo kurze ze względu na gęstszą błonę i skorupę, w której się znajduje. Ta grubość sprawia również, że jaja kacze są znacznie mniej podatne na przypadkowe stłuczenie, co może być plusem, jeśli małe dzieci pomagają ci zbierać jajka.
Bardziej pożywne
Jaja kacze są również bardzo pożywne, zawierają więcej witamin, białek, żelaza i kwasów tłuszczowych omega-3, a także smakują o wiele bardziej „bogato i jajecznie” niż jaja kurze.
Idealne do gotowania
Jaja kacze mają niższą zawartość wody i są bardziej tłuste, co czyni je lepszym wyborem do gotowania i robienia wypieków.
6 najważniejszych czynników wpływających na produkcję jaj
1. Jakość kanałów
Te piękne ptaki niczego nie kochają bardziej niż jedzenia larw komarów, kleszczy i kijanek. Możesz również zaoferować kaczce składającej jaja świeżą paszę wolną od pleśni i owadów, z dobrze zbilansowaną zawartością składników odżywczych.
2. Właściwe Nawodnienie
Kaczki zdają się tolerować brudną wodę, ale podawanie im takiej nie sprzyja optymalnej produkcji jaj.
3. Wystarczające oświetlenie
Wydłużenie dnia dojrzałego płciowo ptaka prowadzi do produkcji jaj, podczas gdy zmniejszenie długości dnia powoduje spowolnienie lub zaprzestanie składania jaj.
Więc uzupełnij naturalne światło w kurniku sztucznym oświetleniem rano i wieczorem, aby Twój ptak miał około 15 godzin światła dziennie, jeśli chcesz zwiększyć produkcję jaj.
4. Brak stresu
Ptaki te uwielbiają rutynę, więc wypuszczaj kaczkę z kurnika codziennie o tej samej porze, karm ją o tej samej porze i upewnij się, że ta sama osoba codziennie zbiera jaja. Praca według tej samej rutyny poprawia produktywność jaj kaczki.
5. Limit liczby samców
Nie pozwalaj zbyt wielu samcom na dostęp do kaczki nioski, ponieważ samce mogą stać się konkurencyjne, sprzyjając agresji, kontuzjom i stresowi. Dlatego najlepiej byłoby zachować stosunek samców do samic na jednego kaczora na każde pięć do sześciu kaczek.
6. Ogranicz nudę
Kaczki są istotami społecznymi bardziej niż kurczaki. Samotność i nuda mogą rodzić frustrację i depresję oraz zmuszać kaczkę do zatrzymania się lub zmniejszenia liczby jaj, które zwykle składa.
Spróbuj połączyć swoje kaczki w pary lub przynajmniej trzymaj trzy na raz, aby zapewnić odpowiednią socjalizację.
Ostateczne przemyślenia
Jeśli Twoja kaczka zaczęła składać jaja, zapewnij jej dostęp do wystarczającej ilości paszy, suplementów i odpowiedniego odpoczynku, ponieważ okres składania jaj może być dla niej stresujący. Pozwól jej także na dostęp do swojego partnera, ponieważ może w dużym stopniu polegać na nim, aby chronić ją i jej miejsce próżniactwa.
