Jedna z najstarszych ras drobiu, kurczak Dorking jest popularny ze względu na mięso i jaja. Technicznie pochodzi z Anglii, ale jest trochę tajemnicy, czy naprawdę miał swoje korzenie we Włoszech w okresie Cesarstwa Rzymskiego.
Dorking ma wiele pozytywnych cech, więc jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tej starożytnej rasie, czytaj dalej, ponieważ omawiamy wygląd, produktywność i inne cechy dorkinga.
Krótkie fakty na temat Dorking Chicken
| Nazwa rasy: | Durnie |
| Miejsce pochodzenia: | Anglia |
| Używa: | Jaja i mięso |
| Kutas (mężczyzna) Waga: | 9 funtów. |
| Kura (samica) Waga: | 7 funtów. |
| Kolory: | Biały, srebrnoszary, czerwony i kolorowy |
| Długość życia: | Do 7 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Większość klimatów |
| Poziom opieki: | Łatwe |
| Produkcja: | Dobra produkcja mięsa i jaj |
| Kwoczenie: | Często |
Dorking Chicken Origins
Podczas gdy Dorking został nazwany na cześć miasta Dorking, położonego w hrabstwie Surrey w południowo-wschodniej Anglii, kurczaki o tych samych charakterystycznych pięciu palcach co Dorking zostały opisane przez pisarza rolniczego Columellę w starożytnym Rzymie.
Uważa się, że Rzymianie mogli przywieźć ze sobą przodków Dorkingów, kiedy najechali Brytanię w 43 r. n.e. Nie ma jednak dowodów na poparcie tego twierdzenia. Pewne jest, że te kurczaki są w Anglii od wieków. W 1683 roku zostały one udokumentowane na targu w Dorking.
Charakterystyka Kurczaka Wściekłego
W XIX wieku Dorking był uważany za szybko rosnącego kurczaka, ale według dzisiejszych standardów jest uważany za wolno rosnącego.
Są to stosunkowo ciche i odporne ptaki, które potrzebują dużo miejsca do żerowania. Zwykle są dość aktywne i mogą stać się niewymiarowe i chude bez odpowiedniej ilości miejsca. Podczas żerowania zwykle trzymają się blisko domu i od czasu do czasu chętnie grzędują na drzewach.
Dorking dojrzewa dłużej niż większość innych ras – do 2 lat – i żyje średnio około 7 lat. Są to piękne ptaki, które są dość kwoczące, a kury są świetnymi matkami. Są nawet znani z tego, że opiekują się pisklętami, które nie są ich własnymi, i opiekują się pisklętami dłużej niż przeciętna kura.
Są to przyjazne i posłuszne ptaki, łatwe w obsłudze i dość łagodne. Są również dość wytrzymałymi i wytrzymałymi ptakami, które są doskonałymi zbieraczami. Szybko uporają się z owadami i chwastami na Twoim podwórku.
Są też typowo uległymi ptakami i zwykle lądują na samym dole hierarchii z innymi rasami kurczaków. Tak więc, jeśli masz w swoim stadzie bardziej agresywne ptaki, musisz o tym pamiętać.
Używa
Kurczaki Dorking to drób o podwójnym przeznaczeniu, co oznacza, że są wykorzystywane do produkcji mięsa i jaj. Mają białą skórę, a ich mięso jest uważane za jedno z najbardziej aromatycznych i smacznych wśród ras kurczaków, ponieważ jest dość lekkie i delikatne.
Dorking kury składają średnio lub duże lekko zabarwione lub białe jaja, około 170 do 190 jaj rocznie. Wiadomo nawet, że składają jaja zimą, kiedy jaj innych ras jest zwykle trochę mniej.
Dorkingi mogą być najbardziej popularne ze względu na mięso, ale mogą być również wykorzystywane na pokaz. To piękne ptaki, które są łatwe w obsłudze.
Wygląd i odmiany
Kurczak Dorking to duży ptak, który może ważyć od 7 do 9 funtów. Ma nieco prostokątny kształt ciała, ale tym, co naprawdę odróżnia te kurczaki od innych, jest to, że mają pięć palców u nóg.
Dorking ma również pojedynczy grzebień i czerwone płatki uszu, a jego pióra na ogonie są długie. Występuje w kilku różnych odmianach kolorystycznych, w tym białej (co jest obecnie rzadkością), srebrno-szarej, kolorowej/ciemnej, kukułkowej i czerwonej, a także kogucich dorkingów.
Dystrybucja
Chociaż Dorking istnieje od dawna, wypadł z łask i jest obecnie rzadkim drobiem. Znalazł się na Liście Ochrony Żywego Inwentarza w kategorii „Obserwacja”, co oznacza, że jest bliski stania się gatunkiem zagrożonym.
Występuje zwykle w Europie, zwłaszcza w Wielkiej Brytanii, a także w Ameryce Północnej. Dorking został uznany przez American Poultry Association już w 1874 roku.
Czy kurczaki Dorking nadają się do hodowli na małą skalę?
Dorkingi należą do najlepszych kurczaków i byłyby idealne do hodowli na małą skalę. To tylko kwestia znalezienia hodowców, biorąc pod uwagę, że nie jest to pospolita rasa.
Uważa się, że Dorkings popadł w niełaskę z powodu potrzeby opinii publicznej, aby wszystko było szybsze. Dorkingi mają tendencję do powolnego wzrostu, więc nie pasują do współczesnych standardów.
Ale kurczaki Dorking radzą sobie całkiem dobrze w większości klimatów i dobrze sobie radzą w deszczową i zimną pogodę. Ich odporność, zdolności żerowania, a nawet temperament czynią te ptaki jednymi z najlepszych kurczaków na każdą małą farmę!
