Hereford to płodna rasa bydła mięsnego, pochodząca z Anglii w regionie West Midlands. Bydło to jest adaptacyjne, odporne i tolerancyjne, co jest wygodne, gdy z powodzeniem hoduje i hoduje to bydło. Bydło Hereford jest popularnym wyborem bydła dla rolników w branży produkcji mięsa. Wynika to z szerokiej dostępności tej rasy bydła oraz jej potulnej natury, która sprawia, że jest łatwa w obsłudze.
Ponadto ta rasa bydła ma wiele interesujących cech, które mogą spodobać się wielu hodowcom bydła, niezależnie od tego, czy szukasz bydła tolerującego szeroki zakres temperatur, czy też chcesz cieszyć się ich niewymagającą i swobodną naturą.
Krótkie fakty na temat bydła Hereford
| Nazwa rasy: | Hereford |
| Miejsce pochodzenia: | Anglia |
| Używa: | Produkcja wołowiny |
| Bull (samiec) Rozmiar: | 59,8 cala |
| Krowa (samica) Rozmiar: | 52 cale |
| Kolor: | Ciemny do żółtawo-czerwonego |
| Długość życia: | 13-18 lat |
| Tolerancja klimatyczna: | Arktyczne śniegi do umiarkowanych upałów |
| Poziom opieki: | Łatwe |
| Produkcja: | Mięso |
Pochodzenie bydła z Hereford
Bezpośrednie pochodzenie rasy bydła Hereford sięga V wieku w hrabstwie Herefordshire w zachodniej Anglii. Nie ma zbyt wielu informacji na temat tej rasy bydła, ale powszechnie uważa się, że bydło rasy Hereford wywodzi się od dzikich zwierząt tubylczych i opiera się na wołach pociągowych, potomkach małego czerwonego bydła rzymskiego Brytyjczyka i dużej rasy walijskiej, która była niegdyś liczna wzdłuż granicy Walii i Anglii. Rasa bydła Hereford była następnie importowana do różnych krajów od początku XIX wieku aż do czasów współczesnych, co pozwoliło na dużą hodowlę bydła Hereford w Australii, Afryce Południowej, prerii Stanów Zjednoczonych i Ameryce Południowej.
Charakterystyka bydła Hereford
Rasa bydła Hereford jest blisko spokrewniona z miniaturowym Herefordem, rasą najbardziej znaną ze swoich doskonałych właściwości matecznych i wysokiej jakości mięsa, co czyni je doskonałym materiałem do produkcji wołowiny.
Najbardziej zauważalne cechy tej rasy są nieograniczone, ale główne cechy tej rasy są następujące:
- Łagodna natura ułatwia pracę z tym bydłem
- Wysokiej jakości wołowina sprawia, że są opłacalne w rolnictwie
- Tolerancja klimatyczna, ponieważ mogą tolerować szeroki zakres klimatów, które byłyby niewygodne dla innych ras bydła.
- Dostosowywanie się do otoczenia
- Proste wymagania dietetyczne
- Ogólny stan zdrowia
- Wczesna dojrzałość
- Zdolność do rodzenia potomstwa do 12-15 roku życia
Używa
W rolnictwie bydło rasy Hereford ma wiele cennych zastosowań. Najczęstszym i wszechstronnym powodem, dla którego większość rolników hoduje tę rasę bydła, jest ich wysokiej jakości mięso. Bydło rasy Hereford słynie z wołowiny i jest prawdopodobne, że spotkałeś się lub nawet ją spożywałeś ze względu na jej szeroką dystrybucję w wielu sklepach w Stanach Zjednoczonych, Australii i Afryce Południowej.
Oprócz wołowiny ta rasa bydła wykorzystywana jest również do produkcji mleka. Samice bydła Hereford mogą rozmnażać się do około 15 roku życia, co daje rolnikom mnóstwo czasu na wykorzystanie mleka tej rasy.
Mogą dobrze sobie radzić w trudnych warunkach, takich jak mroźne warunki arktyczne czy ciepłe lata, które występują w Afryce Południowej. Rasa ta wyróżnia się ekonomicznym zastosowaniem, zdolnościami adaptacyjnymi do środowiska oraz wydajnością wołowiny i mleka. Bydło Hereford rośnie szybko, co jest wygodne zarówno do produkcji mleka, jak i wołowiny, a jego spokojny temperament ułatwia rolnikom obchodzenie się i pielęgnację tej rasy.
Wygląd i odmiany
Oprócz doskonałych cech produkcyjnych bydła Hereford, rasa ta jest atrakcyjna i dobrze zbudowana. Krowy Hereford mogą ważyć od 800 do 1000 kg, podczas gdy byki są znacznie większe i ważą około 1200 kg. Sierść jest krótka, błyszcząca i miękka w dotyku, a jej kolor waha się od ciemnej czerni i brązu do uderzająco czerwonawożółtej. Często obserwuje się również łaty u bydła Hereford, a ogólne ubarwienie ciała może składać się z bieli i brązu lub ciemnożółtego.
Bydło Hereford ma muskularną budowę i średniej wielkości. Rogi są zakrzywione po bokach głowy, z wyjątkiem bezrogiego Hereforda, który występuje w Wielkiej Brytanii i Ameryce Północnej.
Populacja/Rozmieszczenie/Siedlisko
Statystycznie na całym świecie występuje około pięciu milionów bydła rasy Hereford. Tę rasę bydła znajdziesz głównie w gospodarstwach trzymanych w niewoli. Ta rasa jest obfita i występuje w ponad pięćdziesięciu krajach. Ta twarda rasa bydła mieszka w Finlandii i z łatwością znosi arktyczne śniegi, a jednocześnie jest w stanie przystosować się do upałów północnego Transwalu, gdzie pasie się na twardej trawie i krzewach rosnących w tych regionach. Bydło Hereford zostało po raz pierwszy wyeksportowane z Wielkiej Brytanii w 1817 roku do Kentucky, gdzie ta rasa bydła była szeroko rozpowszechniona w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, aż do Meksyku.
W dzisiejszych czasach ta rasa bydła jest popularna w Australazji, Izraelu, Japonii, Europie i Skandynawii. Nawet w krajach Afryki Południowej, takich jak Zambia, Zimbabwe i RPA. Istnieje około 20 stowarzyszeń Hereford w krajach członkowskich i kilka w krajach trzecich. American Hereford Association to oficjalne stowarzyszenie w Stanach Zjednoczonych, które jest drugim co do wielkości stowarzyszeniem w kraju, co dodatkowo dowodzi, jak popularne i przydatne jest to bydło.
Czy bydło rasy Hereford nadaje się do hodowli na małą skalę?
Bydło z Hereford doskonale nadaje się zarówno do hodowli na małą, jak i na dużą skalę. Produkcja bydła mięsnego jest opłacalna nawet przy hodowli na małą skalę, a bydło Hereford odgrywa dużą rolę w tym stylu hodowli. Hodowla bydła Hereford wymaga minimalnych umiejętności, pieniędzy i ziemi, co czyni tę rasę idealną zarówno dla nowych, jak i doświadczonych rolników poszukujących popularnej rasy bydła, która jest tolerancyjna na szeroki zakres klimatów, łatwa w obsłudze i opłacalna w zarządzaniu.
Bydło rasy Hereford jest dobre dla rolników, którzy naprawdę interesują się bydłem i chcą doświadczyć łatwości hodowli bydła do produkcji wołowiny lub mleka bez martwienia się, że bydło będzie miało trudności z przystosowaniem się do pogody, harmonogramu karmienia i obsługi przez robotników i rolników. Ogólnie rzecz biorąc, bydło Hereford ma wiele cech, które czynią je popularną rasą bydła, z której są popularne.
