Większość z nas widziała w życiu białego kurczaka, ale wielu z nas może nie zdawać sobie sprawy, że istnieje kilka różnych gatunków, które nazywamy kurczakiem. Dołącz do nas, gdy przyjrzymy się wszystkim różnym rasom. Opowiemy Ci o każdym z nich i dostarczymy mnóstwo zdjęć, abyś mógł nauczyć się je rozróżniać. Czytaj dalej, aby zobaczyć, czy są jakieś rasy, o których istnieniu nie wiedziałeś.
13 ras białych kurczaków
1. Kurczak Araukana
Kurczak Araucana to rasa z Chile. Jest to jeden z niewielu ptaków, które produkują niebieskie jajo. Można go rozpoznać po kępkach piór wokół uszu, które sprawiają, że wygląda, jakby miał staromodne wąsy i często brakuje mu ogona.
Waga: 4–5 funtów
2. Biały kurczak Ameraucana
Kurczak Ameraucana to kolejny kurczak, który jest najbardziej znany z produkcji niebieskich jaj zamiast białych i brązowych jaj, które zwykle widzimy. Wiele osób określa kurczaki Araucana i Ameraucana jako kurczaki Easter Egger.
Waga: 5,5–6,5 funtów
3. Kurczak Asil
Kurczak Asil to agresywny ptak, którego hodowcy pierwotnie używali do walk kogutów. Nie składają jaj zbyt dobrze i mogą produkować tylko 40 jaj rocznie, w zależności od środowiska i ilości kłótni. Kurczaki Asil często zaczynają się kłócić już kilka tygodni po urodzeniu. Istnieje wiele odmian i kolorów kurczaka Asil, w tym biały. Największa odmiana Asila może ważyć nawet 15 funtów.
Waga: 10–15 funtów
4. Australijski Biały Kurczak Langshan
Australijski langshan to rasa kurczaków rzadko spotykana poza Australią. Stoi prosto i ma długie nogi, więc jest nieco wyższy niż wiele innych gatunków. Może być biały, niebieski lub czarny z prostym czerwonym grzebieniem.
Waga: 6–7 funtów
5. Kurczak Australorp
Australorp to kolejna australijska kurczak, która może znieść ponad 300 jaj rocznie. Stało się dość popularne w latach dwudziestych XX wieku po tym, jak hodowcy zauważyli, ile jaj mogą wyprodukować. W Ameryce jedynym rozpoznawanym kolorem jest czarny, ale w Australii można znaleźć białe i niebieskie wersje.
Waga: 7–9 funtów
6. Kurczaki Barnevelder
Barnevelder to holenderska rasa stworzona przez zmieszanie lokalnych kurczaków holenderskich z kurczakami Shanhai w celu stworzenia nowego gatunku. Ma żółte nogi i pojedynczy pionowy grzebień. Jest dostępny w wielu kolorach, w tym białym, srebrnym, czarnym i niebieskim.
Waga: 5–8 funtów
7. Kurczak Brahma
Kurczak Brahma to ptak, którego pochodzenie jest nieco zagmatwane. Większość ekspertów uważa, że Amerykanie stworzyli go w latach czterdziestych XIX wieku z ptaków z Szanghaju. Ptaki z Szanghaju pochodzą z Chin i mają mocno upierzone nogi. Istnieją jasne i ciemne Brahmy, które były głównym kurczakiem używanym do jedzenia od lat pięćdziesiątych XIX wieku do lat trzydziestych XX wieku.
Waga: 10–12 funtów
8. Kurczak Kornwalijski
Kurczak kornwalijski to brytyjski ptak łowny. Jest ciężki z szeroką klatką piersiową i brązowymi jajami. Biały kornwalijski to rasa produkcyjna używana w wielu częściach świata do celów spożywczych. Jest odporny na wiele chorób, które atakują inne rasy kurczaków, ale jest podatny na pasożyty.
Waga: 5–8 funtów
9. Kurczak Cochin
Kurczak Cochin to przede wszystkim ptak wystawowy hodowany na pokazy. Jest niezwykle duży i pierzasty i jest wynikiem mieszania ptaka Shanhai z innymi ptakami o dużym ojcostwie w Europie. Pióra Cochin pokrywają nogi i stopy i są dostępne w kilku kolorach, w tym białym, czarnym, niebieskim, brązowym i srebrnym.
Waga: 8–13 funtów
10. Croad Langshan
Croad Langshan pochodzi z Chin, ale hodowcy kontynuowali standaryzację rasy w Wielkiej Brytanii. Po drugiej wojnie światowej prawie wyginął, ale hodowcom udało się zwiększyć liczebność i w połowie lat 70. nie było już zagrożenia. Dostępne są w kolorze białym, ale ich głównym kolorem jest czerń z zielonym połyskiem.
Waga: 7–11 funtów
11. Frizzle Chicken
Kurczak Frizzle bierze swoją nazwę od kręconych i niechlujnie wyglądających piór. Gen, który powoduje kręcone pióra, występuje u wielu ras, a Stany Zjednoczone nie uznają go za samodzielną rasę, ale wiele innych części świata tak.
Waga: 7–7,5 funta
12. Kurczak po Hamburgu
Kurczak po Hamburgu pochodzi z Holandii. Jest to mały lub średni ptak o smukłych nogach i zgrabnym plastrze róży dostępnym w kilku kolorach i wzorach, w tym białym i czarnym, srebrnym i złotym. Swój kolor zawdzięcza dominującym białym genom.
Waga: 4–5 funtów
13. Leghorn
Kurczak Leghorn to włoski ptak, który przybył do Ameryki w latach dwudziestych XIX wieku. Jest popularnym kurczakiem składającym jaja w wielu częściach świata, w tym w Ameryce. Jest mniejszy niż wiele innych kurczaków z tej listy i waży tylko 4–6 funtów. Jest dostępny w kilku kolorach, ale najpopularniejszy jest biały.
Waga: 4 – 6
Podsumowanie
Jak widać, jest całkiem sporo ras kurczaków, które są dostępne w kolorze białym. Najpopularniejsze kurczaki w Ameryce to prawdopodobnie Leghorn i Cornish. Rasy te produkują większość naszego mięsa i jaj. Inne gatunki są zwykle na pokaz, a nawet jako zwierzęta domowe, chociaż dostarczają również jaj i mięsa.
Mamy nadzieję, że z przyjemnością przeczytałeś tę listę i dowiedziałeś się czegoś nowego o tych ważnych ptakach. Jeśli zaskoczyła Cię liczba gatunków, udostępnij ten przewodnik po 13 rasach białych kurczaków na Facebooku i Twitterze.
