Ogólnie rzecz biorąc, trzymanie kur przydomowych może zapewnić doskonałe źródło świeżych i bezpiecznych jaj. Pamiętaj, że nawet zdrowe kurczęta mogą przenosić bakterie Salmonella i E.coli, które mogą zanieczyścić zebrane jaja.
Najlepiej nie myć zebranych jaj prosto ze stodoły, dopóki nie będą gotowe do ich spożycia, ponieważ usuwa to ochronną warstwę bakteryjną zwaną „zakwitem” i wystawia półprzepuszczalną warstwę skorupy jaja na działanie szkodliwych bakterii w powietrze.
Aby Twoje jajka były bezpieczne do spożycia, powinieneś zadbać o to, aby były tak czyste, jak to tylko możliwe, od momentu wyjęcia z kurczaka, aż trafią na talerz. Każdy, kto mieszka ze zwierzętami, wie, że utrzymywanie ich w czystości nie jest łatwym zadaniem.
Zebraliśmy nasze najlepsze wskazówki, które pomogą Ci uzyskać konsekwentnie czyste jajka od kur przydomowych!
Wskazówki dotyczące czystych jaj od kur z podwórka
1. Użyj miękkiego materiału do zagnieżdżania
Dostarczenie pięknego miękkiego materiału do budek lęgowych kurczaków zapewni im przede wszystkim ładne, czyste miejsce do składania jaj. Bez tego przytulnego miejsca kurczak będzie chciał złożyć jaja w dowolnym wybranym przez siebie starym miejscu, a często te miejsca są mniej niż higieniczne!
Ponadto miękki materiał gniazdowy otula złożone jaja, dzięki czemu są one mniej podatne na pękanie. Zbyt mała ilość materiału do zagnieżdżenia może ulec zagęszczeniu i stwardnieniu oraz spowodować pęknięcie jaj, tworząc bałagan, w którym inne jaja pozostaną czyste.
2. Codzienne puchnięcie gniazda
Puchanie gniazda to kurczakowa wersja ścielenia łóżka. Z biegiem czasu kurczak korzystający w kółko z tej samej przestrzeni lęgowej spowoduje zagęszczenie materiału gniazdowego i powstanie twardej przestrzeni, która może zwiększyć ryzyko pęknięcia jaj.
Ponadto spulchnianie materiału do gniazdowania może sprawić, że ściółka będzie świeża i czysta między zmianami. Umożliwi to przepływ powietrza w celu ograniczenia rozwoju pleśni i przenoszenia pasożytów, takich jak roztocza i wszy.
3. Nie pozwól kwokom siedzieć
Jeśli twoje jaja są przeznaczone wyłącznie do jedzenia, a nie do wylęgania się, chcesz mieć pewność, że kurczaki nie będą gdakać i próbować siadać na nich podczas inkubacji. Kwocząca kura będzie kwoczyć przez cały dzień i całą noc, co oznacza, że prawdopodobnie będzie załatwiać swoje sprawy w gnieździe i szybko zanieczyszczać jaja swoimi odchodami.
Zbieraj jajka często, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo złapania gdaczącego kurczaka i usunąć wszystkie kurczaki, które próbują usiąść na jajkach.
4. Trzymaj kurczaki z dala od gniazd w ciągu dnia
Obszar lęgowy nie powinien być zwykłym miejscem spędzania czasu przez kurczaki. Powinny odwiedzać budki lęgowe po prostu po to, by zostawić jaja i opuścić je ponownie. Postaraj się zniechęcić je do spędzania tam czasu w ciągu dnia, a zwłaszcza nocowania na gniazdach.
Im mniej czasu spędzą w gnieździe i wokół niego, tym mniej się zabrudzi, aby jaja pozostały tak czyste, jak to tylko możliwe.
5. Rozważ rozmieszczenie budek lęgowych
Budki lęgowe twoich kurczaków powinny być schowane z dala od zwykłych ciągów komunikacyjnych dla kurczaków. Powinny być lekko uniesione nad brudną ziemią i trzymane z dala od ulubionych miejsc do grzędowania. Dzięki temu obszar lęgowy pozostanie świętym i czystym miejscem, a nie tylko kolejnym miejscem zbierania odchodów i brudu.
Poza tym obszar lęgowy w pobliżu wybiegu może być pełen brudu, błota i wszelkiego rodzaju bałaganu. Umieszczenie budek lęgowych z dala od wejścia do kurnika oznacza, że kurczaki będą usuwać jak najwięcej bałaganu z nóg, gdy tylko wejdą z zewnątrz.
6. Sprawdź otwory wentylacyjne
Jeśli budki lęgowe są czyste, brudne jaja mogą pochodzić od kur z zanieczyszczonymi otworami wentylacyjnymi. Otwór wentylacyjny lub kloaka to otwór, przez który przechodzi kał, mocz i jaja i działa jako narząd rozrodczy.
Jeśli otwór wentylacyjny zostanie zabrudzony odchodami, przechodzące jaja mogą ulec zabrudzeniu przed dotknięciem gniazda. Zdrowe kurczaki powinny mieć czyste otwory wentylacyjne. Brudny otwór wentylacyjny może wskazywać na problemy z trawieniem lub problemy z oddawaniem kału. Potrzebne jest więcej badań, jeśli twój kurczak ma brudny otwór wentylacyjny. Jeśli się martwisz, porozmawiaj z weterynarzem.
7. Zbieraj jajka wcześnie i często
Najlepszym sposobem na utrzymanie jajek w czystości jest ich natychmiastowe usunięcie. Oczywiście wszyscy mamy wiele rzeczy do zrobienia w ciągu dnia poza ciągłym sprawdzaniem budki lęgowej naszych kurczaków! Większość kurczaków znosi jaja wcześnie, więc zbieranie jaj w ramach porannej rutyny jest idealne. Pod koniec dnia zrób też szybkie sprawdzenie, czy nie złapałeś dodatkowych jaj.
Dla tych, którzy posiadają dużo kurczaków lub często wyjeżdżają na kilka dni, możesz rozważyć składaną budkę lęgową, która jest ustawiona pod kątem, który toczy złożone jaja na czyste miejsce, zabezpiecz miejsce, aby się nie pobrudziły.
8. Przenieś nowe pisklęta z budki lęgowej
Jeśli wyklujesz kilka nowych piskląt w swoim kurniku, jedna z twoich budek lęgowych zostanie zabrana od matki kwoki i jej wysiadujących jaj. Matka-kwoka nie usiądzie na grzędzie w ciągu nocy, jak inne kury. Zostaje w swoim gnieździe, a gdy wyklują się jej pisklęta, będzie na nich siedziała, aby zapewnić im ciepło przez noc.
Jeśli pozostanie w miejscu lęgowym ze swoimi nowymi pisklętami, pozostawi po sobie mnóstwo odchodów, które zanieczyszczą inne jaja w skrzynkach lęgowych. Gdy wyklują się nowe pisklęta, przenieś je w nowe, oddzielne miejsce razem z matką, aby utrzymać gniazda w czystości.
9. Zapewnij wystarczającą liczbę skrzynek lęgowych
Kurczaki nie potrzebują osobnych budek lęgowych. Potrzebują jednak wystarczająco dużo miejsca, aby było miejsce na jednoczesne układanie wielu kurczaków. Ogólną zasadą dla hodowców kurczaków jest co najmniej jedna wolna budka lęgowa na cztery kurczaki.
Jeśli nie masz wystarczającej liczby budek lęgowych lub masz kwoki zajmujące niezbędną przestrzeń lęgową, może się zdarzyć, że między kurami wybuchną kłótnie o miejsce lęgowe. Ta walka może łatwo spowodować pęknięcie jaj i bałagan w innych jajach w gnieździe.
10. Mieć dużo żerdzi
Kurczaki nie powinny spać w budkach lęgowych. Oczywiście w nocy znajdują wysoko położone miejsce na grzędę. Część funkcjonalnego kurnika powinna zapewniać dużo miejsca, aby wszystkie twoje kurczaki mogły szczęśliwie usiąść razem w nocy.
Jeśli nie ma wystarczającej ilości miejsca lub grzęda nie jest odpowiednia, możesz znaleźć kurczaki bunkrujące się w gniazdach, aby spać przez noc i robiąc przy tym bałagan w miejscu do nieśności.
Ostateczne przemyślenia
Jajka od kur przydomowych nie powinny wymagać mycia, kiedy je zbierasz! Normalne jajo powinno wyjść piękne i czyste, a aby tak pozostało, musisz upewnić się, że konfiguracja kurnika i ogólna hodowla są na miejscu.
Małe błędy mogą oznaczać, że Twoje cenne jajka zostaną zabrudzone odchodami, błotem lub rozbitymi jajami. Nie musisz się martwić, ponieważ często istnieje proste rozwiązanie tych problemów. Postępuj zgodnie z naszymi najlepszymi wskazówkami, aby każde zebrane jajko było piękne i czyste!
