Mimo że wszystkie krowy są duże, dokładna waga różni się w zależności od krowy, stada i rasy. Z tego powodu nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi na pytanie, ile waży krowa. Zamiast tego będziesz chciał spojrzeć na wiek krowy, jej rasę i płeć. Tylko analizując wiele czynników, można dobrze oszacować, ile może ważyć dana krowa.
Dorosły byk waży średnio 2400 funtów, a dorosła krowa średnio 1600 funtów. Aby poznać średnią wagę różnych krów, w tym krów cielęcych, mięsnych i mlecznych, czytaj dalej. W tym artykule wyjaśniono czynniki wpływające na wagę krowy i podano przykładowe wagi dla kilku ras. Przewiń w dół, aby uzyskać więcej.
Ile waży krowa?
Niestety nie ma jednej odpowiedzi na pytanie ile waży krowa. Na wagę krowy wpływa kilka czynników, takich jak rasa, wiek i płeć. W rezultacie istnieje szeroki zakres wag dla krów, nawet krów w tym samym stadzie.
Na przykład najcięższą krową jest rasa Chianina, która zwykle waży około 3500 funtów. Dla porównania, najmniejsza krowa na świecie ma tylko 20 cali wzrostu i waży tylko 57 funtów. Nie trzeba dodawać, że krowy różnią się znacznie rozmiarem i wagą.
Mimo to możemy podać średnie. Średnia waga dorosłego byka wynosi 2400 funtów, podczas gdy średnia waga dorosłej krowy to 1600 funtów. Te liczby to tylko średnie, ale pokazują różnice w wadze między płciami.
Czynniki wpływające na wagę krowy
Jak wspomniano powyżej, na wagę krowy wpływa wiele czynników. Najbardziej oczywiste to rasa, płeć i wiek. Poza tym źródła pożywienia i indywidualne geny również wpływają na wagę, co wyjaśnia, dlaczego krowy w tym samym wieku i w tym samym stadzie mogą mieć bardzo różną wagę.
Do najważniejszych czynników, które należy wziąć pod uwagę, patrząc na wagę krowy, należą:
- Wiek
- Płeć
- Rasa
- Lokalizacja
- Źródła żywności i odżywianie
- Cechy indywidualne
Ponieważ wszystkie te czynniki wpływają na wagę krowy, poniższe wagi są wartościami średnimi. Oznacza to, że podane wagi są jedynie szacunkowe. Chociaż te wagi dają dobre wyobrażenie o wadze krów, nie należy ich postrzegać jako konkretnego dowodu na to, jak ciężka powinna być krowa.
Ile waży cielę?
Cielę to krowa lub byk, który nie ma jeszcze roku. Ponieważ te krowy są tak młode, są znacznie mniejsze i ważą mniej niż ich dorosłe odpowiedniki.
W chwili urodzenia większość cieląt waży około 82 funtów. W ciągu pierwszego miesiąca życia można spodziewać się, że cielęta-buhajki przybiorą nieco mniej niż 80 funtów. Jałówki przybierają na wadze nieco mniej, ale nadal sporo przybierają na wadze w tym samym czasie. W miarę jak rosną, przybierają na wadze coraz więcej. Cielęta mogą przytyć setki funtów w ciągu pierwszego roku życia.
Rasa cielęcia może w dużym stopniu wpłynąć na to, ile cielę waży po urodzeniu i ile przybiera na wadze w pierwszym roku życia. Na przykład cielę z Jersey może ważyć zaledwie 93 funty w pierwszym miesiącu życia, podczas gdy brązowy szwajcarski może ważyć nawet 163 funty.
Wiek | Jersey (funty) | Holsztyn (funty) | Guernsey (funty) | Brown Swiss (funty) |
1 miesiąc | 93-108 | 119-136 | 122-143 | 134-163 |
2 miesiące | 122-146 | 161-189 | 166-193 | 187-223 |
3 miesiące | 155-177 | 211-234 | 203-233 | 240-283 |
4 miesiące | 183-217 | 258-284 | 255-299 | 293-343 |
5 miesięcy | 233-278 | 311-339 | 299-354 | 345-403 |
6 miesięcy | 259-321 | 369-422 | 366-434 | 396-462 |
8 miesięcy | 335-412 | 468-530 | 433-503 | 498-580 |
10 miesięcy | 391-483 | 575-653 | 511-588 | 597-694 |
12 miesięcy | 471-548 | 682-760 | 576-674 | 693-805 |
Ile waży krowa mięsna?
W porównaniu do cieląt krowy mięsne ważą dużo więcej. W rzeczywistości wiele krów mięsnych jest wykorzystywanych do produkcji wołowiny, ponieważ są bardzo duże i oferują więcej mięsa. W rezultacie nawet cielęta krów mięsnych ważą więcej niż niektóre z wyżej wymienionych ras.
Jedną z najpopularniejszych krów mięsnych jest krowa Angus. Kiedy krowa mięsna Angus ma zaledwie sześć miesięcy, często waży od 450 do 550 funtów. Dojrzałe jałówki często osiągają wagę od 800 do 1400 funtów. Inne krowy mięsne, takie jak Shorthorn, są jeszcze cięższe niż Angus.
Podobnie waga samców krów mięsnych jest znacznie wyższa niż ich odpowiedników płci żeńskiej. Podczas gdy dojrzałe jałówki rasy Angus często ważą maksymalnie 1400 funtów, samce rasy Angus ważą średnio 1870 funtów. Tymczasem samce rasy Shorthorn ważą średnio 2100 funtów.
Rasa | Mężczyzna (funty) | Kobieta (funty) |
Hereford | 1, 800 | 1, 200 |
Angus | 1, 870 | 1, 210 |
Krótki róg | 2, 100 | 1, 760 |
Brahman | 2, 100 | 1, 320 |
Symental | 2, 500 | 1, 300 |
Limuzyna | 2, 530 | 1, 650 |
Ile waży krowa mięsna podczas uboju?
Podczas uboju większość krów waży od 900 do 1350 funtów, ale dokładna waga zależy od wymagań klienta.
Należy pamiętać, że nie wszystkie krowy są poddawane ubojowi w wieku dojrzałym. Niektórzy klienci preferują delikatniejsze mięso, które najprawdopodobniej pochodzi z cieląt. W rezultacie cielęta poddane ubojowi ważą znacznie mniej niż dojrzałe krowy poddane ubojowi.
Zauważ, że ilość mięsa użytego do pożywienia nie jest równa całkowitej wadze krowy. Zamiast tego tylko około 65% masy tuszy jest wykorzystywane na żywność. Weźmy przykład. Załóżmy, że samica rasy Angus zostaje zabita przy wadze 1200 funtów. Najprawdopodobniej waga wiszącej tuszy wyniesie tylko około 750 funtów.
Ile waży krowa mleczna?
Podobnie jak krowy mięsne, waga krowy mlecznej zależy od jej rasy. Krowy mleczne często nie są tak ciężkie jak krowy mięsne, po prostu dlatego, że nie muszą produkować tak dużej ilości pożywienia. Oczywiście krowy mleczne to zawsze samice, co dodatkowo prowadzi do tego, że krowy mleczne ważą mniej niż krowy mięsne.
Rasa | Średnia waga (funty) |
Koszulka | 900 |
Guernsey | 1, 050 |
Ayrshire | 1, 150 |
Brązowy Szwajcar | 1, 350 |
Mleczny Shorthorn | 1, 450 |
holsztyńsko-fryzyjski | 1, 600 |
Ostateczne przemyślenia
Nie trzeba dodawać, że krowy mogą przybierać różne kształty i rozmiary. Podczas gdy oczywiste czynniki, takie jak rasa, wiek i płeć, wpływają na wagę krowy, podobnie jak lokalizacja jej stada i dieta. Oczywiście krowy ze stałym dostępem do pożywienia będą cięższe niż krowy o ścisłym reżimie żywieniowym.