Kiełki fasoli są świetną, chrupiącą nakładką na kanapki lub ramen, ale czy możesz podzielić się tym zdrowym warzywem ze zwierzakiem, który patrzy na ciebie jak szczeniaczek, gdy przeżuwasz posiłek?
Tak, kiełki fasoli są ogólnie bezpieczne dla psów. Zawierają kilka składników odżywczych, które mogą być korzystne dla twojego psa, ale jest kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przed podaniem ich swojemu zwierzakowi. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Co to są kiełki fasoli?
Dwa najpopularniejsze rodzaje kiełków to kiełki fasoli mung i lucerna.
Kiełki fasoli to warzywo uprawiane przez kiełkowanie fasoli. Kiełki fasoli mung mają okrągłe, żółte główki i często można je znaleźć w daniach azjatyckich lub południowo-wschodnich, takich jak ramen lub frytki.
Kiełki lucerny nie pochodzą z fasoli, ale ponieważ są rodzajem kiełków i często są mylone z kiełkami fasoli, dzisiaj też pokrótce się im przyjrzymy. Są to kwitnące rośliny strączkowe z delikatnymi nitkami, powszechnie używane jako nakładki na sałatki i kanapki.
Czy psy mogą jeść kiełki fasoli?
Tak, twój pies może jeść kiełki fasoli. Zawierają wiele składników odżywczych, które mogą być korzystne dla Twojego szczenięcia.
Według WebMD informacja o wartości odżywczej kiełków fasoli jest następująca:
| Kalorie | 16 kalorii |
| Gruby | 0 gramów |
| Węglowodany | 3 gramy |
| Błonnik pokarmowy | 1 gram |
| Białko | 2 gramy |
| Cukier | 2 gramy |
Kiełki zawierają witaminy i minerały, takie jak witamina C, wapń, mangan i żelazo.
Witamina C jest ważnym przeciwutleniaczem zarówno dla psów, jak i dla ludzi. Może pomóc zmniejszyć stan zapalny i oznaki starzenia poznawczego. Podczas gdy psy mogą zaspokoić swoje zapotrzebowanie na witaminę C poprzez metabolizm glukozy w swojej diecie, niektóre badania sugerują, że właściwości przeciwutleniające suplementacji mogą pomóc w radzeniu sobie z niektórymi schorzeniami, takimi jak rak, demencja i choroby serca.
Wapń jest ważnym składnikiem psiej diety, ponieważ bierze udział w krzepnięciu krwi i przewodnictwie impulsów nerwowych. Większość komercyjnych karm dla psów zapewnia odpowiednią ilość wapnia, ale niektóre karmy domowej roboty mogą nie zawierać tego składnika odżywczego.
Mangan to pierwiastek śladowy, którego Twój pies potrzebuje w niewielkich ilościach. Jest niezbędna do produkcji energii, metabolizowania białek i węglowodanów oraz produkcji kwasów tłuszczowych. Odgrywa nawet rolę w zdrowiu i utrzymaniu kości i chrząstki stawowej Twojego psa.
Żelazo jest niezbędnym elementem zbilansowanej diety dla produkcji czerwonych krwinek. Niewystarczające spożycie żelaza w diecie nie jest powszechne u psów karmionych komercyjną karmą dla zwierząt domowych, ale może wystąpić u zwierząt karmionych dietą gotowaną w domu.
Kiełki fasoli mung są również doskonałym źródłem białka pochodzenia roślinnego. Są bogate w aminokwasy, takie jak leucyna i lizyna, których Twój pies potrzebuje do budowy i utrzymania mięśni, kości, narządów i skóry.
Ponadto zarówno fasola mung, jak i kiełki lucerny zawierają izoflawony. Izoflawony mają właściwości przeciwutleniające, które mogą zmniejszać uszkodzenia tkanek w normalnym metabolizmie komórkowym. Niektóre badania sugerują nawet, że psy karmione dietą bogatą w izoflawony mogą zaobserwować redukcję tkanki tłuszczowej.
Kiełki fasoli są przyzwoitym źródłem powyższych witamin i minerałów, ale nie powinny stanowić głównego składnika diety Twojego psa. Nie należy polegać na kiełkach fasoli, które dostarczają psu składników odżywczych, których potrzebuje.
Czy wszystkie kiełki są bezpieczne?
W internecie pojawiają się sprzeczne informacje dotyczące kiełków i psów. Większość źródeł daje zielone światło, ale jest kilka rzeczy, o których należy wiedzieć przed podaniem tego szczenięciu.
Kiełki lucerny zawierają kumarynę i witaminę K, dzięki czemu są skutecznym antykoagulantem. Właściciele psów muszą zachować ostrożność, oferując je swoim zwierzętom z anemią. Ponadto zawartość saponin może sprawić, że świeża lucerna stanie się koszmarem żołądkowo-jelitowym dla psów, powodując nudności i zapalenie błony śluzowej żołądka.
Kiełki lucerny zawierają również fitoestrogeny, które mogą być kłopotliwe dla psów z problemami układu hormonalnego.
Obie kiełki są bogate w błonnik, który u niektórych psów może powodować nadmiar gazów.
Jak podać kiełki fasoli?
Jeśli Twój pies polubił kiełki fasoli, możesz podać je na kilka sposobów.
Posiekaj je i dodaj jako składnik domowych posiłków dla Twojego psa lub jako dodatek do krokietów.
Najlepiej podawać gotowane kiełki, ponieważ zawierają saponiny, które mogą powodować problemy z wchłanianiem składników odżywczych przez organizm psa. Ponadto kiełki są zazwyczaj uprawiane w wilgotnym środowisku, które może być idealną pożywką dla bakterii. Stwierdzono również, że kiełki fasoli są zanieczyszczone pasożytami. Gotowanie ich zminimalizuje szanse, że twoje szczenię napotka takie paskudztwa.
Gotowanie kiełków jest łatwe i szybkie. Najlepszym sposobem jest gotowanie na parze lub gotowanie, ponieważ smażenie lub smażenie wymaga oleju, który jest tłusty.
Psy mogą jeść surowe kiełki, ale należy zachować ostrożność, podając je w ten sposób. Najświeższe kiełki po rozbiciu wydają wyraźny dźwięk pękania. Kompostuj wszelkie oślizgłe lub przebarwione kiełki. Pamiętaj, że szybko się psują, więc wkładanie ich do lodówki wydłuży ich żywotność.
Jak w przypadku każdego pokarmu dla ludzi, nie dodawaj przypraw do kiełków przeznaczonych dla Twojego psa.
Ostateczne przemyślenia
Chociaż kiełki fasoli nie powinny stanowić dużej części diety Twojego psa, oferowanie ich od czasu do czasu członkowi rodziny kochającemu kiełki jest w porządku. Umiar jest tutaj kluczowy, ponieważ zbyt wiele może powodować wzdęcia lub zaburzenia trawienia ze względu na wysoką zawartość błonnika.
