Złote rybki to te delikatne, ciche zwierzaki, które spokojnie i nieszkodliwie pływają w swoich miskach - i czy są jadalne? Ignorując najbardziej oczywiste pytanie, dlaczego chcesz je jeść,technicznie rzecz biorąc, złote rybki są rzeczywiście jadalne. Ale to, czy są bezpieczne do spożycia przez ludzi, to zupełnie inna kwestia.
Po pierwsze, złote rybki są bardzo nieefektywnym źródłem pożywienia - są małe, pełne łusek i prawie niemożliwe do pozbycia się kości, nie mają dużej wartości kalorycznej i najprawdopodobniej nie będą tak smakować Dobry. Chociaż prawdą jest, że złote rybki są zasadniczo udomowioną wersją dzikiego karpia, wiele się zmieniło od czasu ich udomowienia!
Tak więc, chociaż technicznie rzecz biorąc, jedzenie złotej rybki jest w porządku, istnieje kilka powodów, dla których naprawdę nie powinieneś. Przyjrzyjmy się, dlaczego jedzenie złotej rybki prawdopodobnie nie jest dobrym pomysłem.
Złote rybki są technicznie jadalne
Będąc potomkami karpia, złote rybki są technicznie jadalne, chociaż jeśli kiedykolwiek jadłeś karpia, znasz jego „błotnisty” smak. Karpie żerują na dnie i będą smakować jak to, co jedzą. Jeśli żyją w zdrowym, czystym środowisku, mogą smakować dobrze, choć nie tak dobrze, jak wiele innych odmian ryb, ale jeśli ich środowisko jest brudne i zanieczyszczone, w ogóle nie będą smakować.
W przypadku złotych rybek możesz spodziewać się tego samego – będą smakować jak to, co jedzą. Spróbuj spróbować jednego z tych małych granulek, którymi karmisz je codziennie, ponieważ da ci to dobre wyobrażenie o smaku, jakiego możesz się spodziewać!
Karpie są również notorycznie trudne do odkostnienia, nawet większe odmiany. Im większy karp, tym ogólnie lepiej smakuje. W przypadku złotych rybek prawie niemożliwe będzie ich oczyszczenie i odkostnienie, a ich małe ciała nie będą miały żadnego smaku. Po prostu nie są warte wysiłku.
Czy złota rybka jest bezpieczna do jedzenia?
Ważne jest, aby pamiętać, że twoje złote rybki nie pochodzą ze słodkowodnego stawu lub rzeki i najprawdopodobniej są hodowane w niewoli w sklepie zoologicznym. Sklep zoologiczny nie hoduje ryb, aby dobrze smakowały, a nawet były bezpieczne do spożycia; wychowują je jako zwierzęta domowe, a bezpieczeństwo żywności jest prawdopodobnie ostatnią rzeczą, o której myślą!
Ogólnie rzecz biorąc, złote rybki są prawdopodobnie bezpieczne do jedzenia, jeśli są odpowiednio ugotowane - złote rybki mogą być siedliskiem robaków jelitowych i prątków, z których żadna nie jest czymś, co chcesz spożywać! Te pasożyty nie będą widoczne na złotej rybce i nie będziesz wiedział, czy były obecne. Jednak nawet gotowana złota rybka stwarza ryzyko, ponieważ niektóre bakterie mogą przetrwać proces gotowania.
Dodatkowo złote rybki są urocze! Ze wszystkimi innymi potencjalnymi rybami w menu, złota rybka powinna być ostatnim wyborem na twojej liście.
Kiedyś były hodowane na mięso
Wierz lub nie, ale początkowo złote rybki były hodowane na mięso. Były postrzegane jako obiad na długo przed tym, zanim zaczęto je postrzegać jako zwierzęta domowe. Dziki przodek pomarańczowej złotej rybki, którą znamy i kochamy dzisiaj, był kiedyś srebrem i był jedną z najczęściej spożywanych ryb w Chinach. Jednak natura jest zawsze pełna niespodzianek i co jakiś czas pojawiała się piękna pomarańczowa złota rybka, a wielbiciele zaczęli hodować te ryby, znane wówczas jako „chi”, w specjalnych stawach, bezpiecznych przed drapieżnikami.
Doprowadziło to do stopniowego udomowienia złotych rybek i odróżnienia ich od swoich przodków chi. Te piękne, kolorowe ryby stopniowo zaczęły być poszukiwane w prywatnych stawach, w których zaczęły się naturalnie krzyżować, a następnie ludzie zaczęli je celowo rozwijać w celu uzyskania pożądanych cech.
Ostateczne przemyślenia
Z technicznego punktu widzenia złote rybki są jadalne i ogólnie można je bezpiecznie jeść. Mogą jednak być siedliskiem potencjalnie szkodliwych pasożytów, a nawet dokładne gotowanie może nie wystarczyć, aby zapewnić im bezpieczeństwo. Poza tym złote rybki są małe i trudne w obróbce i najprawdopodobniej nie będą smakować zbyt dobrze. W porównaniu ze wszystkimi innymi gatunkami ryb do wyboru, złote rybki są co najmniej niewydajnym źródłem pożywienia i najlepiej trzymać je jako zwierzęta domowe i poza menu!
