Prawdopodobnie widziałeś wirusowe filmy w mediach społecznościowych, na których ludzie rozbijają kupione w sklepie jajka i znajdują żywe pisklęta. Ale czy to w ogóle możliwe?
Ogólnie rzecz biorąc, jaja kupione w sklepie nie mogą wykluć się, ponieważ są niezapłodnione. Większość ferm jaj, które dostarczają swoje produkty do lokalnych sklepów, hoduje wyłącznie stada samic bez kogutów. Oznacza to, że żadne jaja, które trafiają do sklepu, czy to od przepiórek, kaczek czy kur, nie mogą się wykluć.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, dlaczego najprawdopodobniej nie możesz wykluć jaj ze sklepu, czytaj dalej!
Dlaczego jaja kupione w sklepie się nie wykluwają?
Kiedy otworzysz kupione w sklepie jajko, zauważysz, że brakuje mu blastodermy. Ten idealnie okrągły biały znak na żółtku oznacza, że jajo jest zapłodnione lub zapłodnione. Zamiast tego jaja kupowane w sklepie mają blastodisc – biały ślad, który jest zazwyczaj mniejszy i ma dziwny kształt.
Prostszym sposobem stwierdzenia, czy komórka jajowa jest zapłodniona bez jej rozbijania, jest technika świecowania. Będziesz potrzebował lampy świecowej lub innego silnego źródła światła, takiego jak dotyk. Przytrzymaj tępy koniec jaja nad lub pod światłem, aby obserwować zarodek. Jeśli nie widzisz ciemnej plamki, która porusza się w ciągu 40 sekund po ekspozycji na światło, prawdopodobnie Twoje jajo jest niezapłodnione.
Aby jajo mogło zostać zapłodnione i mogło się wykluć, kura musi kojarzyć się z kogutem. Ponieważ koguty są hodowane na mięso i nie są potrzebne kurom do składania jaj, komercyjne fermy kurczaków zazwyczaj trzymają je w izolacji od stad samic.
Większość ferm jaj nawet nie hoduje kogutów, ponieważ mogą być uciążliwe. Przy braku kogutów jaja dostarczane do lokalnych sklepów nie mają struktury genetycznej umożliwiającej utworzenie zarodków lub wylęgu.
Jakie są szanse na wyklucie jaja kupionego w sklepie?
Zdarzyło się kilka przypadków udanej inkubacji i wyklucia jaj kupionych w sklepie. Ponownie, jest to dość rzadkie i mało prawdopodobne, ale nie niemożliwe. Chociaż jest to niezwykłe, zawsze istnieje niewielka szansa, że kogut zabłąka się do drucianych klatek dla kur, co doprowadzi do wyprodukowania zapłodnionego jaja.
Dziwne błędy w określaniu płci mogą się również zdarzyć w przypadku stad przepiórek i kaczek, ale nie kurczaków.
Ważne jest, aby zrozumieć, że kury na komercyjnych fermach drobiu są hodowane wyłącznie do jaj wylęgowych. Nawet jeśli jajo zostanie zapłodnione, nie ma gwarancji, że się wykluje.
Ponadto świeżość jaja odgrywa kluczową rolę w określeniu, czy może rozwinąć się zarodek. Jaja kupowane w sklepie są zwykle przechowywane w lodówce, co zmniejsza prawdopodobieństwo wyklucia pisklęcia nawet z zapłodnionego jaja. Nawet gdyby jajo się wykluło, pisklę prawdopodobnie nie byłoby tak energiczne.
Prosta odpowiedź jest taka, że prawdopodobnie nigdy nie otworzysz kupionego w sklepie jajka tylko po to, by wypadło z niego pisklę. Jeśli jajko jest kupowane w sklepie, prawdopodobieństwo zapłodnienia jest prawie zerowe. Nawet jeśli tak, prawdopodobnie nie był wystawiony na działanie odpowiednich warunków, aby umożliwić wyklucie.
Ostateczne przemyślenia
Twierdzenia o jajach wylęgowych kupionych w sklepie nie są niespotykane. Jednak są one dość rzadkie, ponieważ fermy jaj dostarczają niezapłodnione jaja. Po drugie, nawet zapłodnione jajo nie wykluje się samodzielnie bez inkubacji. Jest też fakt, że te jajka są często przechowywane w lodówce, aby zachować ich świeżość.
A co jeśli bardzo chcesz wykluć pisklę?
Jeśli marzysz o wielkiej hodowli drobiu, rozważ zakup jaj z wylęgarni specjalizujących się w produkcji jaj zapłodnionych lub zapłodnionych. Będziesz także potrzebować inkubatora, wielu umiejętności do inkubacji jaj i znacznej ilości cierpliwości. W odpowiednich warunkach zapłodniona komórka jajowa może wykluć się po około 21 dniach.
