Gwiezdny owoc lub karambola to odpowiednio nazwany południowo-azjatycki owoc drzewa o tej samej nazwie. To globalny artykuł spożywczy uprawiany w cieplejszych strefach USDA Plant Hardiness Zones 10 i 11 w Stanach Zjednoczonych.1 Jego niezwykły kształt i jaskrawo zabarwiony miąższ sprawiają, że jest wyjątkowym dodatkiem kulinarnym, niezależnie od tego, czy jest spożywany na surowo , gotowane lub marynowane. Jeśli Twój pies lubi owoce, możesz się zastanawiać, czy możesz podawać je swojemu szczeniakowi.
Niestety odpowiedź brzmi nie. Może mieć poważne skutki zdrowotne, zwłaszcza jeśli jest to zwykła przekąska.
Problem ze szczawianem wapnia
Owoc gwiezdny należy do rodziny Szczawiowatych lub szczawiu leśnego. Toksyczność owocu tkwi w tej nazwie i zawartości szczawianu. Słowo „szczawiowy” pochodzi od greckiego słowa „oxys”, co oznacza ostry.2 Szczawiany są albo nierozpuszczalne, jak w pothos i kalii, albo rozpuszczalne, jak rabarbar i gwiaździsty owoc. Te pierwsze to kryształy, które mogą powodować bolesne podrażnienie skóry w jamie ustnej, gardle i przełyku. Rozpuszczalne szczawiany są bardziej niebezpieczne, ponieważ są wchłaniane z przewodu pokarmowego i wiążą się z wapniem w krwioobiegu, zmniejszając ilość dostępną do wykorzystania.
Z tego powodu naukowcy określają szczawian jako środek antyodżywczy. Może powodować niebezpieczny spadek wapnia w krwiobiegu psa lub hipokalcemię. Ten minerał jest niezbędny dla psów i innych organizmów, w tym ludzi. Niedobory mogą niekorzystnie wpływać na funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego.3 Może również prowadzić do niewydolności nerek, jeśli zwierzę spożywa dużo pokarmów zawierających szczawiany.
Oznaki zatrucia rozpuszczalnym szczawianem obejmują:
- Wymioty
- niepokoje żołądkowo-jelitowe
- Zatrzymanie płynów
- Krew w moczu
- Napady padaczkowe
Może minąć dzień lub dwa, zanim zauważysz, że coś jest nie tak z twoim szczeniakiem. Może sprawić, że diagnoza będzie trudniejsza, gdy nie widzisz wyraźnej przyczyny i skutku. Jednak nagłe pojawienie się objawów u skądinąd zdrowego zwierzaka jest często czerwoną flagą wskazującą na zatrucie.
Inne czerwone flagi
Lekarze weterynarii częściej obserwują toksyczność szczawianu u zwierząt gospodarskich niż u małych zwierząt. Badania pokazują, że mogą być bardziej tolerancyjne na te związki chemiczne ze względu na ich układ pokarmowy. Chociaż u zwierząt domowych istnieje wiele nieznanych czynników, możemy się uczyć z ostrzegawczych opowieści o wpływie szczawianu na inne zwierzęta.
Najlepsze praktyki dotyczące wprowadzania nowych produktów spożywczych
Usilnie zachęcamy do skonsultowania się z infolinią ds. trucizn dla zwierząt domowych przed podaniem psu nowej karmy. To, że możesz to zjeść, nie oznacza, że to samo dotyczy twojego zwierzaka. Pomyśl o czekoladzie, cebuli, czosnku i winogronach – wszystkie są toksyczne dla twojego szczeniaka.
Powinieneś także podać małą porcję, gdy po raz pierwszy podajesz swojemu psu coś nowego. Następnie odczekaj co najmniej jeden dzień, zanim pozwolisz swojemu szczeniakowi jeść więcej. Zaburzenia żołądkowo-jelitowe i wymioty są częstymi objawami wielu trujących substancji. Warto zauważyć, że reakcja alergiczna objawia się szybko obrzękiem, pokrzywką i zaczerwienieniem po jej wywołaniu, co oznacza, że należy szybko zabrać zwierzę do szpitala dla zwierząt.
Ostateczne przemyślenia
Niestety gwiaździsty owoc nie znajduje się na liście bezpiecznych pokarmów, które możesz podawać swojemu psu. Nie zalecamy podawania zwierzęciu nawet małych kawałków tego skądinąd smacznego owocu. Zamiast tego oferuj swojemu psu smakołyki opracowane dla psów i pamiętaj, aby ograniczyć je do nie więcej niż 10% dziennego spożycia kalorii. Jeśli Twój pies zjadł gwiezdny owoc, natychmiast skontaktuj się z lekarzem weterynarii w celu uzyskania porady.
