Królestwo zwierząt jest dla nas wspaniałym źródłem rozrywki. Instynkty i zachowania różnych stworzeń fascynują nas, a czasem szokują, a kura jest doskonałym przykładem ptaka, który łamie przyjęte przez człowieka normy. Czy kiedykolwiek obserwowałeś stado kurczaków jedzących własne odchody podczas posiłku?Tak, chociaż wykracza to poza to, co ludzie uważają za normalne zachowanie, kurczaki rzeczywiście pożerają swoje odchody
Kurczaki nie są unikatowe w przypadku koprofagii. Podobnie jak inne zjadacze kału, ich zachowanie jest częścią ich genetycznego składu i jedzą swoje odchody od tysięcy lat. Jeśli ptaki spożywają zdrową dietę składającą się z materiału roślinnego, zboża i składników odżywczych, ich odchody są korzystne dla ich układu pokarmowego.
Dlaczego kurczaki jedzą kupę?
Kurczaki dziobią swoje odchody w poszukiwaniu zbóż, nasion i innych składników odżywczych. Uważają to za część swojej diety i dokładnie sprawdzają swój kał pod kątem wszelkich stron niestrawionego materiału. Zanim kury zamieszkały na farmach, rywalizowały o pożywienie z innymi ptakami i zwierzętami. Żywność była cennym towarem w dziczy, a kurczaki ewoluowały, by spożywać odchody, aby oszczędzać żywność i energię.
Niektórzy rolnicy i właściciele zwierząt domowych byli również świadkami, jak ich kurczaki zjadały odchody innych zwierząt. Chociaż przypadkowa przekąska z kupy kota lub psa może nie zaszkodzić kurczakowi, inne zwierzęta mają inny układ pokarmowy, który zawiera bakterie, które mogą być szkodliwe lub śmiertelne.
Czy mogą zachorować po spożyciu fekaliów?
Chociaż jest to normalna część ich zachowania, kurczaki mogą zachorować po zjedzeniu odchodów lub odchodów innych zwierząt. Dla hodowców i właścicieli zwierząt bardzo ważne jest okresowe badanie odchodów swoich kurczaków, aby upewnić się, że są one bezpieczne do spożycia. Normalna kupa kurczaka jest czarno-żółta z białymi plamkami, ale kał, który jest rzadki i lśniąco zabarwiony, jest oznaką choroby kurczaka. Niezdrowe odchody mogą również zawierać robaki, a wszelkie niebezpieczne stosy należy natychmiast usuwać z tego obszaru.
Niestety, skoro kurczaki zjadają swoje odchody, jedna chora kurczak może zarazić całe stado i być może je wytępić. Szkodliwe bakterie, takie jak Salmonella, Campylobacter, E. Coli i ptasie wirusy, mogą zabijać ptaki i zarażać ludzi spożywających niedogotowane mięso.
Trudno uwierzyć, że kurczaki uważają swoją kupę za przysmak, ale może to mieć coś wspólnego z brakiem kubków smakowych. Ludzie mają kilka tysięcy kubków smakowych, ale kurczaki mają tylko kilkaset receptorów do rozróżniania różnych pokarmów. Ich kupa prawdopodobnie nie różni się smakiem od karmy lub smakołyków z kurczaka.
Czy w przetworzonym kurczaku są obecne odchody?
W każdym kraju obowiązują inne przepisy dotyczące przetwarzania kurczaka, a ilość odchodów w przetworzonym kurczaku może się różnić w zależności od lokalizacji.
W Stanach Zjednoczonych komercyjna hodowla kurczaków to ogromny przemysł, który traktuje kurczaki bardziej jak produkt z linii montażowej niż zwierzęta. Chociaż Food and Drug Administration (FDA) i Departament Rolnictwa (USDA) wysyłają inspektorów do gospodarstw w celu utrzymania warunków sanitarnych, inspektorzy są bardziej zaniepokojeni widocznymi oznakami fekaliów niż mikroskopijnymi cząsteczkami. Badają niewielką próbkę mięsa pod kątem zanieczyszczeń, ale działacze na rzecz bezpieczeństwa żywności nalegają, aby przetestować więcej próbek i zatrudnić więcej inspektorów.
W 2011 roku Komitet Lekarski ds. Odpowiedzialnej Medycyny (PCRM) przetestował produkty z kurczaka w sklepach spożywczych w dziesięciu amerykańskich miastach i odkrył, że 48% z nich zawierało odchody. Chociaż ta szokująca statystyka może skłonić niektórych ludzi do przyjęcia diety wegetariańskiej, mięso jest technicznie bezpieczne do spożycia, jeśli jest ugotowane do temperatury co najmniej 165 ° F. Jednak niektórzy krytycy USDA uważają, że powinni zmodyfikować swój system bezpieczeństwa żywności i zmienić etykiety produktów, aby zawierały zwrot „może zawierać fekalia”.
Które zwierzęta często jedzą odchody?
Podobnie jak kurczaki, inne zwierzęta uważają jedzenie kupy za sposób na życie. Większość zwierząt, które angażują się w tę praktykę, to zwierzęta roślinożerne i wszystkożerne. Jednak psy spożywają przede wszystkim dietę mięsożerną, a naukowcy nie są pewni, dlaczego niektóre psy decydują się na jedzenie kupy. Niektórzy sugerują, że to znak, że zwierzę jest niedożywione i szuka dodatkowego pożywienia. Jeśli masz psa, który często je odchody, najlepiej zabierz go do weterynarza na kontrolę, aby upewnić się, że zwierzę jest zdrowe.
- Orangutany
- Goryle
- Małpy rezus
- Celęta hipopotama
- Słoniątka
- Bobry górskie
- Szczury
- Myszy
- Świnki morskie
- Nagie kretoszczury
- Chomiki
- Psy
- Zające
- Pikas
- Króliki
Ostateczne przemyślenia
Dla ludzi zwyczaje żywieniowe kurczaka i wybór przysmaków wydają się niebezpieczne i odrażające, ale odchody są normalną częścią diety zwierzęcia. Jeśli troszczysz się o kurczęta, kontrola stolca jest kluczowym elementem utrzymania zdrowia stada. Sprawdzenie robaków i przebarwień w stolcu pozwala usunąć zainfekowany materiał z obszaru, aby zapobiec wybuchowi bakterii. Jeśli twoje kurczaki są zdrowe i otrzymują odpowiednią dietę, mogą nadal chrupać swoje smakowite odchody.
