Wątróbka drobiowa jest powszechnie stosowana w wielu przysmakach dla psów i recepturach karmy dla psów. Te pyszne podroby to świetny sposób na wzbogacenie diety Twojego psa o wartości odżywcze1, więc niezależnie od tego, czy chcesz podawać je bez dodatków, dodawać je do karmy, czy używać w formie przepis na smakowity przysmak dla psa, istnieje wiele sposobów na jego przygotowanie, które sprawią, że Twój szczeniak zacznie się ślinić.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o wartościach odżywczych wątróbki drobiowej i różnych sposobach jej przyrządzania, aby obiad Twojego psa był o wiele bardziej apetyczny
Jak wątróbka drobiowa może przynieść korzyści Twojemu psu
Wątroba i inne podroby z pewnością mogą być zdrowym dodatkiem do diety Twojego psa, jeśli są karmione z umiarem, ponieważ są bardzo bogate w składniki odżywcze. Jeśli chodzi o odżywianie wątroby, narząd ten jest bogaty w:
Białko
Wątroba jest doskonałym źródłem białka, a jednocześnie ma niską zawartość tłuszczu. Dodanie wątroby do diety Twojego psa to świetny sposób, aby pomóc mu zaspokoić zapotrzebowanie na białko.
Witamina A
Wątroba jest doskonałym źródłem witaminy A. Witamina A pomaga utrzymać lśniącą sierść psa, zdrową skórę, ostry wzrok, a także odgrywa rolę w odporności.
Witaminy z grupy B
Wątroba zawiera witaminy z grupy B (np. pirydoksynę, kobalaminę, ryboflawinę, tiaminę), których psy potrzebują do produkcji energii, metabolizmu i utrzymania zdrowych komórek.
Żelazo
Psy potrzebują żelaza w swojej diecie, ponieważ ten minerał pomaga im wytwarzać czerwone krwinki, a także wspomaga wszystko, od funkcji mózgu po zdrowie układu odpornościowego.
Inne witaminy i minerały
Oprócz żelaza, witaminy A i witamin z grupy B wątroba zawiera wiele innych witamin i minerałów, takich jak witamina K, D, miedź, ryboflawina, fosfor, potas i cynk.
Jaki typ wątroby jest najlepszy?
Dwa rodzaje wątroby są łatwo dostępne w sklepie spożywczym; kurczak i wołowina. Kurczak jest powszechnie stosowany we wszystkich dziedzinach, ale oba rodzaje wątroby są wypełnione białkiem oraz niezbędnymi witaminami i minerałami. Oba mają dość niską zawartość kalorii i tłuszczów nasyconych i mogą stanowić doskonały dodatek do diety Twojego psa. Biorąc to pod uwagę, istnieje kilka drobnych różnic między nimi.
Porównanie wątroby drobiowej i wołowej
To jest tytuł pudełka
- Kalorie:119 kcal
- Białko: 16,9 grama
- Tłuszcz całkowity: 4,83 grama
- Tłuszcze nasycone: 1,56 grama
To jest tytuł pudełka
- Kaloria: 133 kcal
- Białko: 20,35 grama
- Tłuszcz całkowity: 3,54 grama
- Tłuszcze nasycone: 1,33 grama
Chociaż wątroba wołowa wydaje się być wyraźnym zwycięzcą, należy zauważyć, że profile mikroelementów w obu źródłach pożywienia są nieco inne. Na przykład wątróbka drobiowa jest lepszym źródłem zarówno żelaza, jak i wapnia w porównaniu z wątrobą wołową. Ostatecznie, ponieważ wątroba jest często oferowana jako przysmak i stanowi tylko niewielką część diety twojego psa, nie ma wyraźnego zwycięzcy między tymi dwiema opcjami, obie są akceptowalne dla twojego psa, o ile nie jest na nie uczulony.
Sposoby na dodanie wątróbki drobiowej do diety Twojego psa
Przygotowując wątróbkę dla psa, unikaj dodawania masła, oleju, soli, ziół i innych przypraw. Niezależnie od tego, jak gotujesz wątrobę, upewnij się, że jest gładka. Istnieje wiele różnych sposobów przygotowania wątroby, w tym pieczenie, smażenie na patelni, gotowanie, gotowanie na parze i dodawanie jej do smakołyków i przepisów na karmę dla psów. Oto niektóre z naszych ulubionych sposobów na przygotowanie wątroby dla Twojego szczeniaka.
Prosta instrukcja gotowania
Jest coś miłego w prostocie, a jeśli nie masz ochoty na przygotowywanie smakołyków, możesz ugotować coś podstawowego i albo podać je swojemu psu bezpośrednio, albo dodać do karmy dla psów. Oto kilka szybkich wskazówek, jak po prostu ugotować wątrobę, aby upewnić się, że jest zdrowa i wolna od potencjalnych pasożytów, które można znaleźć w surowym mięsie.
1. Pieczona Wątroba
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita (190 stopni Celsjusza).
- Ułóż arkusz folii aluminiowej na blasze do pieczenia i posmaruj oliwą z oliwek w sprayu.
- Ostrym nożem pokrój wątrobę na równe plastry o grubości od 1/2 do 2 cali.
- Ułóż wątróbkę na blasze do pieczenia i umieść blachę w nagrzanym piekarniku.
- Piecz przez 20 do 30 minut, aż plasterki wątroby będą dokładnie ugotowane.
- Poczekaj, aż wątroba ostygnie przed podaniem szczenięciu.
2. Gotowana Wątroba
- Wątróbkę umieść w garnku z gotującą się wodą.
- Gotować około 15 minut do miękkości.
Przepisy na pyszne smakołyki
1. Ukąszenia Wątroby
Po co kupować komercyjne smakołyki, skoro możesz zrobić własne zdrowe przekąski w domu? Te smaczne wątróbki są idealne dla każdego psa, a Ty masz komfort, wiedząc dokładnie, jakie składniki wchodzą w skład mieszanki.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka niebielonej mąki uniwersalnej
- ½ funta wątróbki drobiowej, opłukanej i oczyszczonej
- 2 duże jajka
- 1 łyżka oliwy lub oleju roślinnego lub więcej w razie potrzeby
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza
- Nasmaruj 9-calową kwadratową formę do pieczenia oliwą z oliwek i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Dodaj płatki owsiane do robota kuchennego i pulsuj, aż zostaną drobno posiekane (około 10 do 15 sekund).
- Przenieś płatki owsiane do dużej miski i wymieszaj z mąką.
- Włóż wątróbkę do robota kuchennego na 10 do 15 sekund.
- Dodaj jajka i mieszaj do połączenia, następnie dodaj olej i miksuj do połączenia.
- Dodaj mieszaninę wątroby do mieszanki owsianej i mąki, a następnie mieszaj, aż dobrze się połączy.
- Wlej mieszankę do naczynia do pieczenia.
- Piecz przez około 30 do 40 minut lub do momentu, aż się zetnie.
- Wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić.
- Pokrój na małe kawałki.
2. Pulpety Wątróbkowe
Który pies nie lubi dobrego klopsika? Oto świetny przepis, który zawiera kilka innych składników odżywczych, które będą idealne dla Twojego grzecznego chłopca lub dziewczynki.
Składniki:
- 1 funt wątróbki drobiowej
- 1 jajko
- ½ szklanki mąki kokosowej
- 2 łyżki drożdży odżywczych
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Przepłucz wątrobę pod chłodną bieżącą wodą, a następnie osusz ręcznikiem papierowym.
- Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu, dodać wątróbkę drobiową, a następnie smażyć, aż się zarumieni.
- Połącz wątrobę, jajko, drożdże i oliwę z oliwek w robocie kuchennym, a następnie pulsuj, aż będą gładkie.
- Przenieś mieszaninę do dużej miski, a następnie dodaj mąkę i mieszaj, aż się połączy.
- Z ciasta uformować klopsiki odpowiedniej wielkości (w zależności od wielkości szczenięcia).
- Ułóż klopsiki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
- Piec klopsiki przez 20 minut lub do uzyskania złotego koloru.
- Wyjmij klopsiki i pozwól im całkowicie ostygnąć przed podaniem.
Rzeczy do rozważenia
Jak ze wszystkim, zbyt wiele dobrego może być złe. Wątroba nie jest wyjątkiem, dlatego najlepiej podawać wątrobę z umiarem, aby mieć pewność, że Twój pies może czerpać korzyści z tego zdrowego narządu, ale uniknąć związanego z tym ryzyka spożycia zbyt dużej ilości.
Hiperwitaminoza A
Toksyczność witaminy A lub hiperwitaminoza A może wystąpić, gdy psy są karmione dużymi ilościami wątroby lub innych pokarmów bogatych w witaminę A przez dłuższy czas. Hiperwitaminoza A występuje rzadko, o ile psy są karmione odpowiednią dietą, ale najczęściej występuje u psów karmionych dużymi ilościami wątroby lub resztek ze stołu.
Spożycie dużej ilości witaminy A w bardzo krótkim czasie może spowodować ostre zatrucie witaminą A, objawiające się sennością, wymiotami, drażliwością, aw skrajnych przypadkach łuszczeniem się skóry. Stopniowa nadmierna suplementacja witaminy A prowadzi do wolniejszego jej gromadzenia, a także do zatrucia, ale w tym przypadku objawy nie są tak drastyczne ani nagłe.
Przeciążenie żelazem (hemochromatoza)
Wątroba jest bogata w żelazo, które jest dobre dla psów z umiarem. Ale zbyt dużo żelaza utrudnia szczenięciu przetwarzanie i eliminację minerału, co prowadzi do gromadzenia się go we krwi. Przeładowanie żelazem może powodować wszystko, od bólu stawów po uszkodzenie narządów, a nieleczone może być śmiertelne.
Rozstrój trawienny
Wszystkie bogate w składniki odżywcze pokarmy mogą prowadzić do zaburzeń trawiennych u szczeniąt. Wątroba nie jest wyjątkiem od tej reguły, ponieważ jest składnikiem bardzo bogatym w składniki odżywcze. Oznaki takiego zdenerwowania obejmują bóle brzucha, wymioty, biegunkę, luźne stolce lub inne oznaki niepokoju. Poproś lekarza weterynarii o zbadanie psa, jeśli podejrzewasz, że ma takie problemy po karmieniu wątrobą.
Zakończenie
Dla większości psów wątróbka drobiowa jest bezpiecznym, bogatym w składniki odżywcze składnikiem i stanowi świetną opcję na przekąskę. Możesz go ugotować na wiele różnych sposobów, o ile upewnisz się, że jest prosty i wolny od dodatku masła, soli, ziół lub przypraw. Można go piec, gotować, gotować na parze, smażyć na patelni lub dodawać do smakołyków wielkości kęsa. Jedno jest pewne, Twój pupil nie może się doczekać tego smakowitego dodatku do swojej diety.
