Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z krowami lub myślisz o zakupie jednej lub kilku krów, możesz być zaskoczony, że ich dieta może być znacznie bardziej złożona niż jedzenie samej trawy, zwłaszcza jeśli zamierzasz z nich korzystać produkować mleko. Jednym z najczęstszych pytań, jakie otrzymujemy, jest to, czy krowy jedzą marchewkę, skoro tak wiele innych zwierząt w gospodarstwie może.
Krótka odpowiedź brzmi: tak. Krowy mogą jeść marchewki, ale czytaj dalej, a my sprawdzimy, jak zdrowe są dla tego zwierzęcia, a także jak najlepiej podawać je i jak często.
Typowa dieta krowy
Zaskakująca liczba osób uważa, że krowy jedzą tylko trawę, ponieważ zawsze je widzimy. Mogą jednak mieć złożoną dietę, która obejmuje mieszankę organicznych pełnych ziaren, ryżu, otrębów pszennych, lucerny, siemienia lnianego, mąki kukurydzianej i innych. Jeśli używasz krów do dawania mleka, ważne jest, aby karmić krowy zbilansowaną dietą przez cały rok, aby zapewnić lepszą jakość produktu mlecznego. Jeśli krowa odżywia się zdrowo, nie będzie wymagała żadnych dodatkowych suplementów.
Czy marchewki są szkodliwe dla krów?
Azotany
Jedynym minusem karmienia krowią marchewką jest to, że zawiera ona azotany. Ciało zamienia azotany w azotyny, które dostają się do krwioobiegu, gdzie łączą się z hemoglobiną, tworząc methemoglobinę, która nie może przenosić tlenu do tkanek. Zbyt duża ilość pokarmu o wysokim poziomie azotanów może prowadzić do zatrucia azotanami, które objawia się osłabieniem, drgawkami, przyspieszonym oddechem, przyspieszonym biciem serca, przebarwieniem błon śluzowych i nie tylko.
Z tego powodu większość ekspertów zaleca ograniczenie wielkości porcji marchwi do poniżej 30 funtów dziennie. 30 funtów może wydawać się dużo dla ciebie i dla mnie, ale krowa zazwyczaj zjada od 110 do 120 funtów jedzenia dziennie, więc marchew może stanowić tylko około 25% ich dziennego pożywienia.
Pestycydy
Jeśli marchew jest uprawiana konwencjonalnie i bez użycia wielu pestycydów, pestycydy można łatwo usunąć za pomocą szybkiego obierania. W przeciwnym razie, nawet jeśli są uprawiane pod ziemią, mogą wchłaniać pestycydy przez glebę.
Czy marchewki są dobre dla krów?
Ulepszona wartość odżywcza mleka
Jak wspomnieliśmy wcześniej, marchew może poprawić jakość mleka poprzez poprawę jego wartości odżywczej. Na przykład krowy, które jedzą marchew jako część swojej regularnej diety, produkują mleko o wyższej zawartości białka, kwasów tłuszczowych omega, witaminy C, retinolu i innych ważnych składników odżywczych.
Cukier
Chociaż zwykle staramy się unikać cukru w dietach większości zwierząt, ilość zawarta w marchwi może być korzystna dla krów. Niektórzy rolnicy zaczęli nawet dodawać cukier do paszy, zwłaszcza na obszarach, gdzie koszt paszy rośnie i trudno sobie na nie pozwolić. Cukier jest w dużym stopniu metabolizowany przez krowy i pomaga im produkować mleko i mięso wyższej jakości.
Ważne witaminy
Witamina A
Krowy są podatne na niedobór witaminy A z kilku powodów, w tym wysokiego poziomu azotynów w diecie i źródłach wody. Objawami niedoboru tego składnika odżywczego jest ślepota nocna, która zwykle jest jedną z pierwszych i łatwo rozpoznawalnych. Inne objawy mogą obejmować łzawienie oczu, obrzęk nóg i sztywność stawów. Na szczęście marchew zawiera dużo beta-karotenów, odżywczego prekursora, który krowa przekształca w witaminę A. Tak więc marchew może być świetnym sposobem na uniknięcie problemów zdrowotnych.
Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B to kolejny ważny składnik odżywczy, który można znaleźć w marchwi i który może pomóc poprawić ogólny stan zdrowia krowy. Może poprawić jakość mleka i jest również ważny dla rozwoju cieląt.
Jak karmić krowy marchewką?
Krowy mogą zjeść całą marchewkę, liście i wszystko, i zazwyczaj bardzo się z tego cieszą. Nie musisz ich gotować ani przygotowywać, a nawet nie musisz ich łamać, ponieważ krowa nie powinna mieć problemu z ich oceną. Unikaj zgniłych marchwi i jeśli to możliwe, wybieraj świeże. Jeśli nie uprawiałeś marchwi samodzielnie bez chemii, pamiętaj o umyciu jej, aby usunąć wszelkie obce substancje.
Chociaż krowa powinna być w stanie znieść do 30 funtów dziennie, zdecydowanie zalecamy rozpoczęcie od znacznie mniejszej ilości, szczególnie na początku. Zacznij od 3-5 funtów dziennie i pozwól mu najpierw jeść inne jedzenie. Jeśli wydaje się, że Twoja krowa je lubi, możesz powoli zwiększać ilość.
Podsumowanie
Marchew korzystnie wpływa na zdrowie krowy. To świetny pomysł, aby dodać je do swojej diety, zwłaszcza jeśli używasz krowy do produkcji mleka, ponieważ poprawia to jego wartość odżywczą. Marchewki są łatwe w uprawie w ogrodzie i niedrogie na rynku, ale powinieneś znaleźć wiarygodne źródło, aby upewnić się, że są wolne od pestycydów. Oprócz ich spłukania nie trzeba się zbytnio przygotowywać, a marchewka pomaga nawet krowie uniknąć niedoboru witaminy A.
